Ikan Asin Terong Cabe Ijo

My Name is Rahma
My Name is Rahma @dapurahmajalah

punya stok ikan asin dr flores..g tau ikan asin apa..mirip2 gabus,tp bukan...punya aneka cabe2an (cbe ijo besar,keriting,rwit ijo)...tinggal beli terong ijo...lngsung dieksekusi deh...ini nie yg bikin nafsu mkn...😊😊

Ikan Asin Terong Cabe Ijo

14 orang berencana membuat resep ini

punya stok ikan asin dr flores..g tau ikan asin apa..mirip2 gabus,tp bukan...punya aneka cabe2an (cbe ijo besar,keriting,rwit ijo)...tinggal beli terong ijo...lngsung dieksekusi deh...ini nie yg bikin nafsu mkn...😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan asin ukuran sedang (ikan asin apa sj tdk direkomendasikan ikan peda krn akan hancur)
  2. 6 buahterong hijau ukuran sedang dipotong 8
  3. Minyak u menggoreng
  4. Bumbu :
  5. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  6. 7 siungbawang merah uk besar (iris tipis)
  7. 3 buahcabe hijau besar (ulek kasar)
  8. 10 buahcabe hijau keriting (ulek kasar)
  9. 10 buahcabe rawit hijau (ulek kasar)
  10. 2 lbr daun jeruk
  11. 2 lbr daun salam
  12. 1 btgsereh dikeprek
  13. 1 sdmair jeruk nipis
  14. secukupnygaram,gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan asin yg sdh dicuci bersih,dipotong kotak kemudian digoreng smp kering,sisihkan

  2. 2

    Terong hijau digoreng sebentar,sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih,merah smp harum masukan salam,sereh,daun jeruk,ulekan cabe,masak smp cabe matang (tdk langu) bubuhkan garam,gula,air jeruk nipis (koreksi rasa)...masukan ikan asin,terong yg sdh digoreng...aduk2 smp rata..siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Name is Rahma
My Name is Rahma @dapurahmajalah
pada

Komentar

Resep Serupa