Milanesas de berenjenas

Lisabel (Wampesito)
Lisabel (Wampesito) @wampesito
Unquillo, Córdoba, Argentina

#salado #mirecetario buena opción para engañar al estómago. La aprendí de mamá que a su vez la aprendió de tía Virginia.

Milanesas de berenjenas

#salado #mirecetario buena opción para engañar al estómago. La aprendí de mamá que a su vez la aprendió de tía Virginia.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2berenjenas
  2. 2huevos
  3. Perejil y ajo picado a gusto
  4. Comino, pimienta, sal a gusto
  5. cantidad necesariaLeche
  6. cantidad necesariaPan rallado

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos, limpiamos las berenjenas. Las Cortamos con un espesor de entre 5-8 mm

  2. 2

    Batimos huevos y el resto de los ingredientes. Sumergimos las berenjenas y pasamos por pan rallado.

  3. 3

    Freír o cocinar en essen con un poco de aceite y a disfrutar!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Lisabel (Wampesito)
Unquillo, Córdoba, Argentina
El amor por la cocina comenzó en mi juventud cuando hice mi primer curso de cocina, precisamente para hacer q me guste cocinar. Logré el objetivo e hice otros cursos relativos a la gastronomía al pasar el tiempo. Como panadería, ayudante de pastelería, comis de cocina, etc. Sin embargo, la mayoría de las recetas que elaboro las he creado yo o aprendido de mi madre. También me gusta el arte en general, la decoración y las plantas.
Leer más

Comentarios

Recetas similares