Chocolate-chip praline cookies

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
Λευκωσία, Κύπρος

Διπλά-σοκολατένια μπισκότα, αφράτα, λιώνουν στο στόμα! Τα κομμάτια σοκολάτας-πραλίνα κάνουν τη (γλυκιά) διαφορά!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 μερίδες
  1. 2 1/4 κούπεςαλεύρι γ.ο.χ. κοσκινισμένο
  2. 3/4 κούπαμαύρη ζάχαρη
  3. 3/4 κούπαζάχαρη
  4. 1 κ.γλ.μαγειρική σόδα
  5. 1/4 κ.γλ.αλάτι
  6. 2αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  7. 225 γρ.βούτυρο ανάλατο μαλακό, σε θερμοκρασία δωματίου
  8. 1 κ.γλ.απόσταγμα βανίλια
  9. 1 κούπασταγόνες σοκολάτας
  10. 150 γρ.σοκολάτα nestle πραλίνα, κομματάκια

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς. Απλώνετε αντικολλητικό χαρτί (ή σιλικόνη) σε ταψί.

  2. 2

    Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα.

  3. 3

    Στον κάδο του μίξερ κτυπάτε πολύ καλά το βούτυρο με τα δύο είδη ζάχαρης. Όταν αφρατέψουν προσθέτετε τα αυγά και τη βανίλια.

  4. 4

    Προσθέτετε σταδιακά στο μείγμα αλεύρι μέχρι να αναμιχθούν καλά. Σταματήστε το μίξερ. Προσθέτετε τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύετε με ξύλινο κουτάλι.

  5. 5

    Βάζετε μια κουταλιά από τη ζύμη και την πλάθετε σε μπάλα και τα βάζετε στο ταψί. Προσθέτετε από πάνω δύο κομματάκια σοκολάτα πραλίνα.

  6. 6

    Ψήνετε για 9 λεπτά. Τα αφήνετε να κρυώσουν 2-3 λεπτά και τα μεταφέρετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς!

  7. 7

    Σερβίρετε!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

George Adamides
George Adamides @CookingbyGeorge
στις
Λευκωσία, Κύπρος
Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές