Αφράτα μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας και καρύδια

Name: Αφράτα μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας και καρύδια
Yield: 24 cookies
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 225 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου; 1 κούπα μαύρη ζάχαρη; 1/2 κούπα ζάχαρη; 2 αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου; 1/2 κ.γλ. μαγειρική σόδα; 1 1/4 κούπα αλεύρι γ.ο.χ; 2 κ.γλ. απόσταγμα βανίλια; 3 κούπες νιφάδες βρώμης; 1 κοφτό κ.γλ. αλάτι; 1 κούπα καρύδια; 1 κούπα κομματάκια ημίγλυκης σοκολάτας

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

Όπως θα ξέρετε τα chocolate chip cookies είναι τα αγαπημένα μου μπισκότα. Ψάχνω και βρίσκω διάφορες συνταγές για να δοκιμάσω. Με αυτά τα chewy oatmeal chocolate chunk & walnut American cookies, πέτυχα διάνα 😁 Αγαπημένη συνταγή, σχετικά εύκολη και γρήγορη!

Δες περισσότερα

Αφράτα μπισκότα βρώμης με κομματάκια σοκολάτας και καρύδια

George Adamides @CookingbyGeorge

Υλικά

1 ώρα

24 cookies

225 γρ.βούτυρο, ανάλατο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπαμαύρη ζάχαρη
1/2 κούπαζάχαρη
2αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ.γλ.μαγειρική σόδα
1 1/4 κούπααλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γλ.απόσταγμα βανίλια
3 κούπεςνιφάδες βρώμης
1 κοφτό κ.γλ.αλάτι
1 κούπακαρύδια
1 κούπακομματάκια ημίγλυκης σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπάμε με μίξερ χεριού Τον βούτυρο μαζί με τις ζάχαρες μέχρι να μαλακώσει. Προσθέτετε μέσα τα αυγά ένα-ένα μαζί με την βανίλια και χτυπάτε ακόμα λίγο να ανακατευτούν καλά.
2

Σε να άλλο μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, αλάτι και μαγειρική σόδα. Ανακατεύετε μέσα και την βρώμη. Προσθέτετε αυτό το μείγμα σταδιακά στο υγρό μείγμα.
3

Προσθέτετε τα καρύδια και κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύετε. Σκεπάζετε το μπολ με διαφανές μεμβράνη και το αφήνετε 45 λεπτά στο ψυγείο.
4

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 165 βαθμούς. Βάζετε αντικολλητικό χαρτί σε ταψί. Βάζετε μια κ.σ. από τη ζύμη και πλάθετε με το χέρι μια μπάλα και τις βάζετε περίπου 5 εκατοστά η μια από την άλλη.
5

Ψήνετε για 10-12 λεπτά. Αφήνετε 5 λεπτά να κρυώσουν και τα βάζετε σε σχάρα να κρυώσουν εντελώς. Καλή όρεξη!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Τετάρτη 10 Μάρτιος 2021 06:52:23 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Argiro Glyka @argieglyka17

Τετάρτη 10 Μάρτιος 2021 14:14:41 UTC

Τα αγαπημένα μου μπισκότα

Λέξεις-κλειδιά

μπισκοτάκι βρώμη σταγόνες σοκολάτας καρύδι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές