Mal hechos

Son los ñoquis más fácil del mundo...esta receta me lleva a los recuerdos de mi niñez mi abuelita los hacia perfectos y deliciosos, yo trato de hacerlos lo más parecido posible, espero los hagan y les guste ya que es muy fácil y económico
Mal hechos
Son los ñoquis más fácil del mundo...esta receta me lleva a los recuerdos de mi niñez mi abuelita los hacia perfectos y deliciosos, yo trato de hacerlos lo más parecido posible, espero los hagan y les guste ya que es muy fácil y económico
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente el acelga procesada y exprimida, un poquito de zanahoria, rallada queso rallado y rehogar con apenas de aceite media cebollita
- 2
Agregar los huevos, la cebolla cocida y los condimentos
- 3
Mezclar bien la cantidad necesaria de harina, que quede una consistencia espesa pero no dura,
- 4
Poner una olla con agua y sal a hervir. Cuando rompa hervor mojar una cucharita con el agua caliente y servir con la cucharita la mezcla en la olla
- 5
Una vez que suban sacarlos con mucho amor con una espumadera y reservarlos en una fuente y volver a colocar la mezcla en el agua siempre con la cucharita y así hasta terminar.
- 6
Yo los puse en una salsa de tomates con reducción de vino tinto...y no quedó nada😋
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