Muffins de naranja, sin harina 😋

Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

Tan simple como licuar todos los ingredientes, poner en moldecitos y cocinar en el horno! 😀

Muffins de naranja, sin harina 😋

Tan simple como licuar todos los ingredientes, poner en moldecitos y cocinar en el horno! 😀

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Ingredientes

  1. 2huevos (pueden ser solo claras)
  2. 1 tazasalvado de avena
  3. 2naranjas, ralladura y pulpa
  4. 1 tazazanahoria rallada
  5. Endulzante a gusto
  6. 1 cditapolvo de hornear bien colmada

Paso a paso

  1. 1

    Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede una mezcla homogénea... De ser necesario agregarle un poquito de agua.

  2. 2

    Colocar en moldecitos, yo usé de silicona, y llevar a horno precalentado, a 200° por 30'.

  3. 3

    Dejar enfriar y disfrutar!

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Euge Schiavoni
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Entre Ríos, Argentina

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