Tumis telur gabus pedas (hintalu haruan)

Siti Muflihah
Siti Muflihah @mamafaris
Banjarmasin

Sudah lama ga makan telur ikan gabus, pengennya sih di sate tapi cuaca panas jadi malas akhirnya ditumis saja, tetep enaaak....

Tumis telur gabus pedas (hintalu haruan)

6 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama ga makan telur ikan gabus, pengennya sih di sate tapi cuaca panas jadi malas akhirnya ditumis saja, tetep enaaak....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtelur dan jeroan ikan gabus
  2. 2 buahcabe merah
  3. 1 buahcabe hijau
  4. 1 buahtomat
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. Vetsin secukupnya (optional)
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. secukupnyaMerica
  13. Minyak untuk menumis
  14. Bumbu halus
  15. 2 siungbawang merah
  16. 1 siungbawang putih
  17. 20 buahcabe rawit
  18. 2 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Iris cabe merah, cabe hijau dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam

  4. 4

    Masukan telur dan jeroan ikan gabus, tambahkan air asam jawa, aduk sebentar, tambahkan air secukupnya agar telur ikan matang. Masukkan cabe dan tomat, tambahkan garam, gula, vetsin, merica, penyedap rasa. masak hingga air kering dan minyak keluar

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Muflihah
Siti Muflihah @mamafaris
pada
Banjarmasin
emaknya suka masak, anaknya suka makan 😁😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa