Tumis Tebu Telur Pedas

Ika Krastanaya
Ika Krastanaya @cook_6280468
Sanggau, Kalimantan Barat

Tebu telur, mungkin banyak yg belum tahu, sejenis tebu tapi teksturnya mirip telur..termasuk sayur kampung di daerah hulu Kalimantan Barat 😋 Dibakar doang enak, ditumis enak..

Tumis Tebu Telur Pedas

13 orang berencana membuat resep ini

Tebu telur, mungkin banyak yg belum tahu, sejenis tebu tapi teksturnya mirip telur..termasuk sayur kampung di daerah hulu Kalimantan Barat 😋 Dibakar doang enak, ditumis enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikattebu telur
  2. Bumbu tumis
  3. 2 buahcabai merah besar
  4. 4 buahcabai rawit
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 buahbawang bombay
  8. secukupnyaGaram, gula, lada
  9. Totole bumbu masak jamur
  10. Air secukupnya sesuai selera
  11. Sayuran lain: kecambah, daun katuk (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas tebu telur, lalu iris horizontal sehingga membentuk potongan2 kecil

  2. 2

    Iris semua bumbu tumis tunggu sampai harum

  3. 3

    Masukkan irisan tebu telur, lalu masukkan sayur tambahan sesuai keinginan

  4. 4

    Masak sampai sayur agak layu, tapi jangan terlalu lama, sajikan 😋

  5. 5

    Masukkan air sedikit demi sedikit sesuai keinginan (aku sih suka yg berkuah2 banyak)

  6. 6

    Lalu masak hingga mendidih, masukkan garam gula dan kaldu jamur totole

  7. 7

    Setelah matang, sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Krastanaya
Ika Krastanaya @cook_6280468
pada
Sanggau, Kalimantan Barat
cooking is long life learning 😉masak no ribet dan sebisa mungkin no MSG 😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa