Nasi kebuli daging sapi

Lia
Lia @cook_5807565

Dapat daging kurban. Ada ide masak nasi kebuli. Cuuz otw ke pasar beli bumbu nya. Karna harga beras basmati mahal aku pake beras lokal aja.

Nasi kebuli daging sapi

10 orang berencana membuat resep ini

Dapat daging kurban. Ada ide masak nasi kebuli. Cuuz otw ke pasar beli bumbu nya. Karna harga beras basmati mahal aku pake beras lokal aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 cupBeras, direndam 30 menit
  2. Daging sapi direbus sebentar untuk menghilangkan sisa darah
  3. 1 literSusu/Santan
  4. Margarin secukup nya untuk menumis
  5. 1 butirBawang bombay
  6. 3 butirBawang merah
  7. 3 butirBawang putih
  8. Sereh, digeprek
  9. 3 lembarDaun salam
  10. 3 lembarDaun jeruk
  11. 3 butirKapulaga arab
  12. 1 jariKayu manis
  13. 5 butirCengkeh
  14. Jinten
  15. Bungalawang 2 butir
  16. Lada bubuk
  17. Bumbu kebuli instan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih sampai layu, masukan bumbu kebuli

  2. 2

    Tuang santan kedalam tumisan bumbu, masukan sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga arab, jinten, kayu manis, cengkeh, & bunga lawang

  3. 3

    Setelah mendidih masukan daging sapi, tambah kan garam, masak sampai daging matang, cek rasa,

  4. 4

    Ambil daging yang telah matang, pisahkan dari kuah lalu di goreng

  5. 5

    Masukan beras kedalam kuah daging. Aduk2 sampai air meresap (proses aron beras), kukus sampai matang

  6. 6

    Sajikan nasi kebuli dengan lauk, daging sapi, emping, sambal terasi dan lalapan sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia
Lia @cook_5807565
pada

Komentar

Resep Serupa