Nasi kebuli daging sapi

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Kebeeman yg HQQ minus acarnya.. Tetep bisa masak walopun pake bahan2 yg ada dikulkas buat rasa wadiddawww bangett lah haha apalagi sambelnya ada pedess asemnya dari jeruk kasturi

Nasi kebuli daging sapi

44 orang berencana membuat resep ini

Kebeeman yg HQQ minus acarnya.. Tetep bisa masak walopun pake bahan2 yg ada dikulkas buat rasa wadiddawww bangett lah haha apalagi sambelnya ada pedess asemnya dari jeruk kasturi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grdaging sapi
  2. 2 1/2 cupberas
  3. 1pck santan kental instan (65gr)
  4. 1 btgsereh (geprek)
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 2 buahpekak/bunga lawang
  7. 2 bijikapulaga
  8. 1 btgkayu manis
  9. 3 btgcengkeh
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagaram, kaldu jamur & lada bubuk
  12. Bumbu halus :
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1 siungbawang putih
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/4 sdtjintan
  17. Secukupnyabiji pala
  18. Secukupnyakunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan daging sapi yg sudah dicuci bersih cemplung juga bahan2 rempah. Tuang santan & air secukupnya masak hingga daging empuk

  2. 2

    Setelah daging empuk sisihkan daging sapinya lalu goreng daging sapi. Cuci beras lalu masukkan beras ke kuah rebusan daging aroni beras sesuai beras masing2 bila perlu tambah air tambahkan air sesuai beras yg dipakai (kalo eyke ga tambah air soalnya berasnya pulen banget kaya ketan). Panaskan kukusan

  3. 3

    Setelah air aronan nasinya asat kukus nasi hingga matang. Kalo nasi kebulinya sudah matang pisahkan rempah2 yg ada dinasi

  4. 4

    Nasi kebuli daging sapi siap dihidangkan dengan daging sapi goreng & sambal jeruk kasturi hehe gada acarnya tapi masih ada yg bikin segeeerr dari sambal jeruk kasturi. Taburi dengan bawang goreng 👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa