Nasi kebuli daging sapi

Bunda Labyba Aslan
Bunda Labyba Aslan @cook_21616165

Punya mertua org arab seneng bgt belajar masakin buat mertua,yukk buat trnyata mudah dan cepet loh

Nasi kebuli daging sapi

15 orang berencana membuat resep ini

Punya mertua org arab seneng bgt belajar masakin buat mertua,yukk buat trnyata mudah dan cepet loh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 2 literberas
  3. Bahan tumisan
  4. 7 siungbawang merah haluskan
  5. 5 siungbawang putih haluskan
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 jempoljahe (geprek)
  8. 1jempo lengkuas (geprek)
  9. 65 mlsantan (aq pakai kara)
  10. 15 bungalawang
  11. 1 buahpala ancurkan
  12. 5 btgkayu manis (potongan seruas jari)
  13. 20 bijikapulaga (ambil bijinya) tumbuk kasar
  14. 15cengkeh
  15. 2 bungkusbumbu kare instan (saya pakai indofood)
  16. Daun salam
  17. Daun jeruk
  18. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging yg sudah dipotong2 sesuai selera selama 15 menit buang airnya lalu rebus kembali selama 5 menit angkat dan tutup kurleb 20menit lalu rebus kembali 15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bahan tumisan..masak hingga wangi kemudian campur daging yg sudah direbus tadi brsama airnya (airnya dikira2 saja ya bunda) masak hingga meresap kedaging lalu masukan semua bahan kedalam beras yg sudah dicuci bersih lalu aronkan hingga mengering sambil diaduk2..jgn ditinggal takut gosong.

  3. 3

    Setelah jadi aron,siapkan kukusan utk memasak aron.. kukus nasi kurleb 20menit atau hingga tanak spt masak nasi biasa Matang dan sajikan bersama acar dan emping atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Labyba Aslan
Bunda Labyba Aslan @cook_21616165
pada

Komentar

Resep Serupa