Budín de manzana y arándanos sin gluten

Laura Cibeira
Laura Cibeira @cook_14225811

Esta receta tiene varios ingredientes que además de deliciosa la convierten en nutritiva, pero si lo desean se pueden reemplazar. Por ejemplo, la harina de maíz (que no es lo mismo que la polenta) y el trigo sarraceno se pueden reemplazar por almidón de maíz (maicena) . Queda muy esponjoso !

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 raciones
  1. 3huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 60 gralmidón de maíz
  4. 50 grfécula de mandioca
  5. 50 grharina de arroz
  6. 20 grharina de maíz
  7. 20 grharina de trigo sarraceno
  8. 1manzana mediana
  9. Ralladura de limón
  10. Arándanos
  11. 1 cucharadapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir a punto letra los huevos y el azúcar

  2. 2

    Mezclar y tamizar los secos

  3. 3

    Agregar a la mezcla de huevos una manzana rallada. Ralladura de limón y luego incorporar los secos.

  4. 4

    Finalmente pasar a un molde enharinado (harina de arroz) agregar los arándanos y llevar al horno medio por 45 o 50 minutos

  5. 5

    Disfrutar ☕️

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Laura Cibeira
Laura Cibeira @cook_14225811

Recetas similares