Masa para pizza 🍕

Gloria de Orellana
Gloria de Orellana @gloriiita
Oxnard, CA

Súper fácil y sencilla

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 raciones
  1. 5 tazasharina (2 1/2 harina all purpose y 2 1/2 integral)
  2. 1/4 tazaqueso parmesano
  3. 2 1/2 tazaagua tibia
  4. 1 sobrelevadura 9g
  5. 1 cditasal
  6. 1 cditaazúcar (yo use de palma)
  7. 2 cdasmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En 1/4 de taza de agua tibia agregar la cucharadita de azúcar junto con la levadura y esperar 10 minutos

  2. 2

    Tamizar las 5 tazas de harina, agregarle la sal, la mantequilla temperatura ambiente y cuando la levadura a doblado su tamaño irla incorporando poco a poco empezándola a mover, luego empezar a incorporar el agua hasta lograr una bola de masa! OJO no se debe de pegar la masa en las manos ni en el recipiente donde los están haciendo.

  3. 3

    Amasarla por 10 minutos ponerla en un contenedor y taparla con una toalla húmeda esperar 40 a 60 minutos para que doble su tamaño

  4. 4

    Cuando haya doblado su tamaño enharinar y con el uso del rodillo vamos creando la pizza que deseamos..... enjoy 😊......

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Gloria de Orellana
Oxnard, CA
Me encanta cocinar y empezaré a compartir mis recetas! 💕🍀.....
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas