Codornices al cava con langostinos y frutos secos

unas sencillas codornices con langostinos del Mar Menor, al horno con una suave salsita, quedan deliciosas.

Unas codornices, con cebolla dulce, que es riquísima, champiñones, y vino Ribera del Duero, queda jugosa, y es muy sencilla de hacer.

Cualquier tipo de celebración será un éxito entre tus invitados si sirves estos langostinos al cava sin gluten.Se puede hacer con langostinos frescos o congelados e, incluso, se puede cocinar el día anterior.Estoy convencida que tus invitados se chuparán los dedos y felicitarán al chef por estos langostinos en salsa.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=r8LE4jjwhC0

inventando recetas para Navidad he hecho esta codorniz que va a ser uno de los platos que presentare, barato, facil y delicioso.

En Cataluña, hacemos mucho las recetas mar y montaña y esta és una de ellas.

Para comenzar el año un aperitivo de lujo, unos langostinos, pero vamos a salir del clásico langostino cocido con mayonesa y vamos a darle un toquecito diferente.Receta que se prepara en 5 minutos y que está buenísima. Por supuesto, si no tenéis cava podeís utilizar un vinito blanco y el resultado será igual de bueno.

Esta receta, la saqué de un recetario y como los langostinos me gustan mucho, decidí hacer la receta y me ha gustado mucho.

Codornices relllenas de queso de cabra, envueltas en beicón, y hechas en cazuela de barro, con unas patatas muy jugosas y regado todo con un riquisimo vino blanco de Rueda,una verdadera delicia.

Esta receta la he hecho para mi nieta Elena, queria comer pollitos pequeños, los otros dias probo unas que hice, y no hace mas que llamarme para que le haga, dice que le encantan, asi que hoy le he preparado estas, ya me ha llamado y me ha dicho que le han gustado mucho, tiene 6 añitos, y mi nieto Daniel de 4, tambien me ha dicho que estaban muy buenas, asi, que aqui la teneis.

Estas codornices en cocotte con las verduras es deliciosa, todos los ingredientes salen tiernísimos y jugosos. Mucho tiempo de cocción pero el resultado merece la pena.

Una tapa, pincho o entrante diferente y muy rico.

Una salsita muy fácil y muy sabrosa.Yo uso cazuelas con un buen fondo difusor porque me permiten cocinar a fuego muy bajo y, así, ahorrar energía.

Hoy he preparado esta receta de codornices asadas, que las he rellenado con sobreasada y regadas con vino tinto. Han resultado riquisimas.

En éste caso nos juntamos unos cuántos amigos para celebrar mi cumpleaños que fue días antes, me sentí halagado por el comer juntos unos cuántos, o sea los más allegados y a la vez también obligado a hacerles una comida especial y creo que ésta lo es y así fue pues disfrutaron de lo lindo y mojaron en la salsa todo el pan que había y más que hubiese habido, yo, lógicamente lo probé, pero como saben mis amigos cocineros, disfrutamos más viendo como disfrutan los demás que de saborearlo y si, ahora me arrepiento de no haber mojado más en la salsa, pero en fin, repetiré y ésta vez será con más tranquilidad e incluso rectificaré alguna cosa que no me terminó de convencer, no obstante me pondría una nota de 9:30, está muy bien, recomendada la receta

Receta de codornices con una riquima salsa, regadas con vino rancio y acompañadas de setas a la burdalesa.

Mis nietos me tienen loca con que le haga pollitos pequeños, asi que esta noche que vienen a cenar le servire esta receta con unas patatas fritas, seguro que les encantaran.

Sana

Fui al supermercado y vi unas codornices preciosas nunca antes las había cocinado ni comido así que solo pedí dos para experimentar y la verdad es que para ser mis primeras codornices quedaron de miedo jejeje nos quedamos con ganas de más.

Codornices en cazuela envueltas en jamón con cebollas, panceta y hierbas provenzales, se sirve con puré de patatas o bien patatas fritas. Muy buenas y sabrosas

Una receta, sencilla pero muy rica y fácil de elaborar. Está buenisimo este pollo a las uvas.

La lubina al horno está muy rica y la he acompañado de unos frutos secos, sésamo y regada con cava. Espero que os guste

La dorada asada en el horno, és un plato que cuando lo haces quedas bién ya que si vas con cuidado y no rompes el pescado, queda una presentación estupenda.

Unas deliciosas codornices con jamón verduras y vino semi dulce Cartojal, un vino Malagueño que es una delicia, y le da al plato un sabor especial.

Esta receta también vale para cualquier ave.

Receta de conservas, rápida, sana y deliciosa

Compramos unos langostinos bastante grandes con la idea de hacerlos a la plancha, pero se nos ocurrió cocinarlos al ajillo porque nunca habíamos lo hecho con langostinos sino con gambitas. Además le pusimos un buen chorreón de cava y el resultado no ha podido ser mejor. La salsa con el cava no requiere tanto aceite y queda con un sabor irresistible. Repetiremos sin duda.

Un lenguado exquisito, los frutos secos le dán muy buén sabor.