#मील2#मैनकोर्स#पोस्ट1

#rasoi #bscयह रेसिपी साउथ की रेसिपी है यह इंटरनेशनल रेसिपी बन चुकी है। खाने में जितनी स्वादिष्ट है उतनी ही हेल्दी भी है। बनाने में आसान है इसमें दाल चावल और खूब सारी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है और इसका स्वाद चटपटा और खट्टा लगता है। सभी को अच्छी लगेगी एक बार ट्राई करके जरूर देखें

#ebook2020#state3#auguststar#nayaवांगी भात दक्षिण भारत का एक बहुत ही प्रचलित भोजन है जो मुख्य रूप से कर्नाटक से जुड़ा हुआ है। दक्षिण भारत के खास मसालों से सुवासित और बहुत जल्दी बनने वाला वांगी भात बहुत ही स्वादिष्ट होता है। मसालों में अच्छी तरह लिपटे हुए मुलायम बैंगन के साथ चावलों का स्वाद बहुत ही शानदार लगता है और भोजन समाप्त होने के बाद भी इसका स्वाद ज़ुबान पर से नहीं जाता।

बिसी बेले हुली आन्ना / बिसी बेले भातबिसी बेले भात या बिसी बेले हुली आन्ना कर्नाटक का एक प्रसिद्ध मसालेदार चावल का व्यंजन है। यह चावल आधारित डिश तुअर दाल, ढेर सारी सब्जियों से तैयार की जाती है, जो किसी हद तक वेजिटेबल खिचड़ी जैसी होती है। यह सरल, पौष्टिक और पेट भरने वाला व्यंजन लंच या डिनर में खाया जा सकता है। इसकी खासियत इसमें डाले जाने वाला खास मसाला पाउडर है, जिसे बिसी बेले भात पाउडर कहा जाता है।कन्नड़ में 'बिसी' का मतलब गरम, 'बेले' का मतलब दाल, 'हुली' का मतलब खट्टा और 'आन्ना' का मतलब चावल होता है।इसे बनाने के कई तरीके हैं। आप चावल और दाल को एक साथ या अलग-अलग पका सकते हैं। आमतौर पर मूंगफली चावल पकाते समय डाली जाती है, पर आप चाहें तो सब्जियों के साथ भी मिला सकते हैं। इसकी गाढ़ापन अपनी पसंद अनुसार रख सकते हैं।#CA2025#week17#southindianspecial#bisibele

#बुक#goldenapron2#वीक8वरन भात महाराष्ट्र की एक पारंपरिक डिश है।

#mys #cये कर्नाटक का ख़ास व्यंजन है।अरहर की दाल और चावल और कुछ सब्ज़ियाँ डाल , बीसीबेले भात मसाला डाल कर ये चटपटा व्यंजन तैयार होता है।

#rang#grandयह डिश दक्षिण भारत की प्रसिद्ध वानगी है, जिसे सुबह के नाश्ते में लिया जाता है।इसे नारियल और हरे धनिया की चटनी के साथ परोसा जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। इसमें सब्जियां भी पड़ती है इसलिए यह हेल्दी भी है।

#चावल यह एक बहुत ही स्वादिष्ट ट्रेडिशनल बैंगन और चावल से बना हुवा आसान व्यंजनहै।

#kw #cj #week4वांगी का मतलब है 'बैंगन 'और भात का मतलब है 'चावल '. इसे बैंगन वाला चावल के नाम से भी जाना जाता है.वांगी भात एक स्वादिष्ट महाराष्ट्रियन रेसिपी है. यह प्रमुखतया महाराष्ट्र, कर्नाटक आंध्र प्रदेश में प्रचलित हैं . इसमें बैंगन का प्रयोग किया जाता है और मसालों के साथ पकाया जाता है. इसमें प्याज़ और लहसुन का प्रयोग नहीं किया जाता. यह बनाने में आसान है आप इसे लंच या डिनर में पापड़, दही के साथ सर्व कर सकते हैं .

#ebook2020 #state3साउथ में इडली सांबर खाना लोक​प्रिय है यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है और यह बहुत हेल्दी भी होता हैं जो सबको बहुत पसंद आता हैं।

#CA2025Week4पखाल भात उड़ीसा की फेमस डिश है।इसका सेवन करने से इम्युनिटी बढ़ती है। वेट लॉस भी करता है। और डाइजेशन करने में भी मदद करता है। और बहुत ही हेल्दी है।

#CA2025 #Week4 #गर्मीकेहीरो#पखालभात #वनपोटमिल #स्वास्थ्यवर्धक#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove Cookpad Hindi 2025 की मेरी पहली रेसिपी ।पखाल भात ओडिया लोगों का एक आरामदायक भोजन है। खास तौर पर गर्मियों में, लंबे, गर्म दिन में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए यह एक बहुत ही सरल रेसिपी है, लेकिन लाजवाब स्वाद के साथ पौष्टिक भी है। यह आंत के स्वास्थ्य और विटामिन बी12 को बेहतर बनाता है, खासकर शाकाहारी समुदायों में। इस पके हुए चावल को रात भर पानी में किण्वित किया जाता है। आप इसे तुरंत भी बना सकते हैं।

#CA2025#week4#पखाल_भातपखाल भात एक पारंपरिक ओडिया व्यंजन है। जिसे पके हुए चावल, दही और पानी से बनाया जाता है। यह आमतौर पर गर्मियो के मौसम मे खाया जाता है और इसे प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत माना जाता है। जो पाचन मे मदद करता है। पखाल भात बहुत तरह के होते है जैसे पानी पखाल, दही पखाल, नींबू पखाल, बासी पखाल आदि।

#GA4#Week3डोसा जो एक साउथ इंडियन डिश है लेकिन आज कल यह साउथ इंडिया के साथ -साथ नार्थ, यीस्ट , वेस्ट सारे जगह का एक फेमस डिश हो गया है क्युकी यह बहुत कम समय मे बन जाता है और खाने मे बहुत टेस्टी लगता है और बच्चों के लिए हेल्दी भी है क्युकी सांबर मे बहुत सारे सब्ज़ी हरे सब्ज़ी होते है। जो बच्चों के लिए फायदे मंद है।

#rasoi#dalयह रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट और देशी है! और साथ मे पौष्टिक भी हैं!इसकी खासियत यह भी है कि जब आपके पास कोई हरी सब्ज़ी ना हो तो आपके पास यह रेसिपी पकाने का सबसे बढ़िया विकल्प हैं! वैसे ज्यातर कट की जगह कढ़ी बनाते है !लेकिन मैंने यह कट बनाया जिससे खट्टा मीठा ओर तीखा का स्वाद मानेगें!हमारे राजस्थान में कही घरो में छूट्टी तुअर की दाल-भात -कढ़ी ओर खोबा बाटी का सबसे अच्छा विकल्प है!और यह रेसिपी बिना प्याज़ ओर लहसुन की है!

चावल से हम ढेर सारी रेसिपी बनाते है।चावल हमारे भोजन का मुख्य आहार है। दाल चावल तो हम रोज़ ही खाते है।कभी कुछ अलग सा खाने का मन करे तो में बनाती हूं सांबर सदाम यानी सांबर राइस।ये साउथ इंडिया की दिशा है।डाल चावल और सब्जियों से बना ये सभी के लिए एक सम्पूर्ण आहार है।इसे कंफर्ट फूड कह सकते है।#mic#week4

#CA2025#South Indian special#बिसीबेलेभात

#rg1 जब भी कोई सब्जी समझ में ना आए तो फटाफट में यह मूंग दाल बना लेती हूं मूंग दाल बहुत ही हेल्दी भी होती है और बहुत टेस्टी भी लगती है मेरे घर में हफ्ते में दो बार मूंग दाल बनाती हूं आप भी इस तरह से कुकर में फटाफट मूंग दाल तड़का बनाइए आपको भी बहुत पसंद आएगी इसमें तेल भी ज्यादा नहीं लगता है बस तड़के के लिए एक चम्मच तेल चाहिए मूंग की दाल हेल्दी भी और टेस्टी भी रोज़ बनाएं और खाए इसमें लहसुन प्याज़ का इस्तेमाल नहीं होता है इसलिए खाने में बहुत ही लाइट लगती है

#chatpatiआज मैंने इडली सांबर बनाया है जो की बहुत ही लाजवाब बनकर तैयार हुआ है। यह व्यंजन खाने मे जितना स्वादिष्ट और चटपटा है उतना ही पौष्टिक भी है। मुख्यतः यह एक दक्षिण भारतीय व्यंजन है लेकिन इसे सभी प्रान्त के लौंग खाना पसंद करते हैं। इसे बनाना बहुत ही सरल है।

#CA2025

यह रेसिपी मैंने अपनी भाभी से सीखी है. वह बहुत ही अच्छी सांबर बड़ा बनाती हैं. खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. #mc

#ebook2020#state5#auguststar#timeमसाला भात एक महाराष्ट्रीयन डिश है। जो भी चावल खाने के शौकीन हैं उन सबको ये रेसिपी बहुत ही पसंद आएगी। ये डिश बनती भी बहुत तसल्ली से है। आइए इसकी रेसिपी देखते हैं। उम्मीद है आप सभी को रेसिपी अच्छी लगेगी।

#कुकरयह एक स्वादिष्ट खिचड़ी की रेसिपी है। जिसमे मैने अलग अलग सब्जी और भारतीय मसालों का प्रयोग किया है। यह बनाने में आसान है और पौष्टिक है।

#ebook2020#state3अप्पम साउथ इंडिया की एक बहुत ही मशहूर डिश है लेकिन मैंने इसे बहुत ही टेस्टी और हेल्दी टच दिया है। इसे बहुत आसानी से बना सकते हैं और ये नाश्ते के लिए एक बहुत ही हेल्दी और यम्मी रेसिपी है।

#goldenapron3 #week13 #onepot दाल खिचड़ी दाल चावल और रूटीन के मसालों से बना एक वन पोट भोजन है। 1 पोर्ट मिल उसे कहते हैं जिसे बनाने के लिए हम एक ही पेनया कढ़ाई का इस्तेमाल करके पूरा भोजन पकाते हैं यह दाल खिचड़ी बहुत आसान विधि से तैयार हो जाती है स्वादिष्ट भी लगती है।

#AW#cj#week3यह एक साउथ इंडियन रेसिपी है|इसका स्वाद बहुत ही अनोखा है|इसे हम चटनी या अचार भी कह सकते हैँ|

#W7#2022 खिचड़ी एक बहुत ही हैल्थी और स्वादिष्ट रेसिपी है।इसे दाल और चावल से बनाते है।खिचड़ी बनाने के लिए कुकर का इस्तेमाल होता है इसीलिए यह बहुत जल्दी बन जाती है।

मसाला वड़ा (South-Indian Snack)#Grand#Holi#वीक6 #पोस्ट5दक्षिण भारत में यह वड़े किसी भी त्यौहार या किसी स्पेशल दिन पर अवश्य बनाते हैं। यह बनाने में आसान हैं और खाने में स्वादिष्ठ और कुरकुरे हैं।

#हेल्दी फास्ट फूड रेसिपीयह एक जल्दी बनने वाली हेल्दी रेसिपी है जिसका स्वाद भी लाजवाब है।

#MD#CAबीसी भेलेे भात यानी सब्जियां और दाल मसाले डालकर कर्नाटकी शैली में बनाया जाता है. ये इतना स्वादिष्ट होता है कि बच्चे से लेकर बुजुर्गों तक हर कोई इसका दीवाना हो जाएगे. गरमा गरम भात घी डालकर खाना चाहिए .मैं एक साउथ इंडियन होने के नाते मुझे भी बहुत पसंद है.#भात