कच्चे केले और चीज की टिक्की

Dipali Amin
Dipali Amin @cook_12176446
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सामग्री

  1. 3कच्चे केले
  2. 1/2 चम्मचअदरक, हरी मिर्च और लहसुन की पेस्ट
  3. 3मध्यम साईज उबले हुए आलू
  4. 1 चम्मच लाल मिर्च पावडर
  5. 1 -1 चम्मच धनिया, जीरा और गरम मसाला पाउडर
  6. 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  7. 200 ग्रामऑइल तलने के लिए
  8. 1/4 छोटा चम्मचआमचूर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. आवश्यतानुसार चीज के टुकडे
  11. 2 चम्मचकटा हुआ ताजा धनिया
  12. 2 चम्मचमेंदा
  13. 1/4 चम्मचकाले मरी का पाउडर
  14. पानी आवश्यकतानुसार
  15. 1 चम्मचकोर्न फ्लोर
  16. आवश्यक ब्रेड टुकड़ों के रूप में
  17. 2 चम्मचनींबू का रस
  18. 2 चम्मचकुचली हुई मूंगफली
  19. सर्व करे हरा धनिया और पुदीना चटनी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले कच्चे केलों को उबालकर छील लें। इन्हें मैश करके एक बाउल में रखें और उसमें उबले हुए आलू मिक्स करे।

  2. 2

    फिर डालें लाल मिर्च पावडर, गरम मसाला पावडर, आमचूर, नमक, कुचली हुई मूंगफली, कोर्न फ्लोर, नींबू का रस और कटा हुआ ताजा धनिया उसे मिला लें।

  3. 3

    मेंदे मैं काली मिर्च का पाउडर, नमक मिक्स करे। थोड़ा पानी डालकर पेस्ट बनाले।

  4. 4

    केले के मिक्सचर के बराबर के हिस्से करें और बौल्स बना लें। बीच में चीज का टुकडा रखे। फिर मेंने की पेस्ट में मिक्स करे। और ब्रेड टुकड़ों से कोट करे। इस तरह से सारी टिक्की बनाले।

  5. 5

    टिक्कीयों को गरम तेल में डालें और तेज़ आँच पर गोल्डन और क्रिस्प होने तक तले। अब्ज़ौरबेन्ट पेपर पर ड्रेन करें और गरमागरम कच्चे केले की टिक्की सर्व करें।

  6. 6

    हरा धनिया और फुदीना चटनी के साथ सर्व करे।

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Dipali Amin
Dipali Amin @cook_12176446
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कमैंट्स (3)

Hadisa Tabassum
Hadisa Tabassum @cook_17103539
Plz English me written kare apni recipe eng me typ krna hai

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