245. GULAI KAPAU ALA PADANG

Rina Widodo @rina_widodo86
245. GULAI KAPAU ALA PADANG
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua sayuran, dan uleg bumbu bisa pakai cobek lebih nikmat atau pakai blender lebih cepet, sesuaikan selera ya teman2 😁.
- 2
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan bumbu pelengkap.
- 3
Setelah itu masukkan santan, aduk-aduk sampai santan mendidih dan jangan sampai santan pecah, kemudian masukkan daging, tunggu sampai meresap bumbu baru masukkan nangka muda, kacang panjang dan daun kol. Beri gula, garam dan penyedap, tunggu sampai santan agak menyusut, koreksi rasa dan taraaaaa gulai kapau ala padang siap dinikmati, selamat mencoba teman2.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Kapau Padang Gulai Kapau Padang
#Weekend1 #PejuangGoldenApron303 Juni 2020,Alhamdulillah bulan baru, minggu pertama dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallengeAlhamdulillah bersyukur bangettttt, dan yang pasti semakin tertantang dan menarik untuk memasak setiap harinya. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang support banget selama saya join di Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🤩Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru.Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya 🤗#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Gulai Kapau khas Padang Gulai Kapau khas Padang
Suami lagi pengen makan nasi padang, kita bikin aja yuk. Meilinda Shabrina -
Gulai kapau ala orang padang Gulai kapau ala orang padang
Request suami yg kebetulan orang padang. Putri Nurul Khasanah -
Gulai Nangka Padang (Kapau) Gulai Nangka Padang (Kapau)
Sebagai pelengkap menu Nasi Padang Bungkus Daun ala New Yorker 😁Resep saya pakai dari @Cooking Love. Rasanya pas mantabb, tidak terlalu pedas dimakan anak-anak. Selamat mencoba 😊#berburucelemekemas#resolusi2019#Minggu23#CookpadLuarNegeri#KomunitasCookpad#MasakItuSaya#CookpadIndonesia#KontesResep Ratih73_Indonesia -
180. Gulai Kapau Khas Minang 180. Gulai Kapau Khas Minang
Kapau sebenarnya adalah sebuah nama nagari di Kabupaten Agam, Sumatera Barat, sedangkan gulai kapau adalah beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau.Gulai kapau yang biasa saya makan di kampung halaman, biasanya menggunakan campuran Nangka muda, rebung, lobak singgalang, kacang panjang, jengkol, serta kikil sapi.naaah, saya ga mengerti lobak singgalang ini nama daerah lainnya apa.. tapi karna bentuk daunnya mirip sama Kailan, saya ganti lobak singgalang nya dengan kailan. di malang juga lagi ga musim jengkol, jadi gulai kapau nya minus jengkol . dan saya juga ga pake rebung karna lupa beli. 😣 di nikmati aja gulai kapau yang seadanya ini.. untuk mengobati rindu kampung halaman.. heheheheNah,, kebetulan banget ada Event #BancakanOnlineBarengCookpad serta kebetulan banget pula event recook jadi agen rahasia #CookpadCommunity_Malang nyuruh recook masakan dari cookpaders sumatera.. hahaha pas banget kan.. sekalian aja recook masakan kampung halaman 😝Source : Nugrahayu Dewanti ( dengan sedikit modifikasi)gulai kapau ini bisa di nikmati sebagai pendamping menu utama ketika idul adha.. kenapa begitu?? si gulai kapau ini bisa jadi sayur mendampingi si Rendang yang fenomenal.. 😝atau bisa juga di nikmati dengan lontong yang sajikan dengan kerupuk merah khas padang 🤤🤤#RedVelvet#AgenRahasiaKeSumatra#PejuangGoldenApron3#minggu_ke8untuk ikut event bancakan ini, saya pengen hadiah : #VideoMasak Becksz's Kitchen -
Gulai kapau Gulai kapau
gulai kapau masakan khas dari kapau, bukit tinggi sumatera barat, gulai kapau isinya aneka ragam bahan yang dicampurkan dalam satu gulai, sama halnya gulai dari padang lainnya gulai kapau ini lezat dan gurih cocok dinikmati buat siapapun apalagi para pencinta masakan padang Yngsh -
-
Gulai kapau Gulai kapau
Gulai kapau adalah masakan yg berasal dari Sumatera Barat. Banyak disajikan di rumah makan Padang. Gulai ini merupakan campuran dari berbagai jenis sayuran dan tetelan daging sapi/ayam.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_pekanbaru#SiapRamadan Eva Susanti Botutihe -
Gulai Kapau Khas RM. Padang Gulai Kapau Khas RM. Padang
Post tabungan resep. Yang penting yang berkuah 😅.SC: @emma_dion9189#BakulAreng_DiKuahinAja#CoboyBakulAreng#EnakDimakanSaatHujan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Gulai kapau Gulai kapau
Ini adalah menu khas minang, yang terdiri Dari nangka, tulang iga, Dan sayuran. Saya pakai sayur buncis Dan baby lobak, asli nya lobak singgalang yang rasa nya khas sekali, krn tidak ada sy gunakan pucuk lobak.Untuk kaldunya g harus tulang iga ya bun, tetelan atau daging juga bisa.Kalau sdh bisa bikin gulai kapai di rmh, rasa nya sudah seperti makan di rumah makan padang. Kudu dicoba ya bun, gak sulit kog..#berburucelemekemas#resolusi2019#DekatdiHati#cookpadcommunity_jakarta#cookpaders Betrisia -
-
Gulai Kapau Gulai Kapau
Kali ini ikutan pekan posbar karena menunya cocok dengan selera orang rumah. Saya ngintip resepnya Mbak @cooking_with_hadleny lalu recook dengan bahan yang disesuaikan.#PekanPosbar #MasakanDariMinang #GoldenBatikApron Khadijah Santiana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10423829
Komentar