#44.KFC homemade🍗🍗
Nahhh Rahasianya apasii pemirsahh? kok enak tu KFC....👉...#pstpst🤫🤫pastikan ayamnya ..1.Di marinasi selama minimal 8 jam/semalaman pakai susu+gula garam + cuka/ jeruk lemon/nipis 2. Di massage ayamnya sebelum di Fry Maksudnya spy keriting dan krispy²..3. Goreng dlm minyak yg bny dan panas/DEEP FRYING selama 5 menit..kl diikutin semua step dan bahannya lengkap..rasa 11/12 sama outlet KFC👍luarnya kulitnya beraroma,krispy, dalamya empuk dan Juicy abizz...Tips..ayam jgn terlalu besar/segede gaban/terlalu gemuk dan bny minyak ntar susah crispy dan matangnya lama..slow2 aj..kaya yg dijual di outlet KFC😉👍
RECOOK Chef Willgoz
#44.KFC homemade🍗🍗
Nahhh Rahasianya apasii pemirsahh? kok enak tu KFC....👉...#pstpst🤫🤫pastikan ayamnya ..1.Di marinasi selama minimal 8 jam/semalaman pakai susu+gula garam + cuka/ jeruk lemon/nipis 2. Di massage ayamnya sebelum di Fry Maksudnya spy keriting dan krispy²..3. Goreng dlm minyak yg bny dan panas/DEEP FRYING selama 5 menit..kl diikutin semua step dan bahannya lengkap..rasa 11/12 sama outlet KFC👍luarnya kulitnya beraroma,krispy, dalamya empuk dan Juicy abizz...Tips..ayam jgn terlalu besar/segede gaban/terlalu gemuk dan bny minyak ntar susah crispy dan matangnya lama..slow2 aj..kaya yg dijual di outlet KFC😉👍
RECOOK Chef Willgoz
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
BRAINED ayam dng susu+garam+gula+cuka/ 2 sdm jeruk lemon..bisa masukin plastik klip rendamnya..(pastikan ayam terendam seluruhnya) simpan 8 -24 jam
- 3
Buat adonan tepung krispinya :aduk rata semua bahan (bumbu sy blender kec BP)lalu mix ke tepung masukkan BP MIX hingga RATA( cicip..apa sdh BALANCE 👉🏻tepungnya hrs ADA RASANYA..BILA SDH JD.. TEPUNG BUMBU DAPAT DISIMPAN SAMPE LAMA/SAMPE MASA EXPIRED SI TEPUNG👍👉simpan di toples KEDAP UDARA..kl mau goreng lagi bisa dipakai👍
- 4
Besoknya...panaskan minyak cukup bny /sampai ayam terendam...buat adonan basah ambil 1 cup sedikit tepung crispy tambahin air 1,5 cup aduk rata👉konsistensinya encer..👍
- 5
Ambil ayam balurkan dng tepung tipis aja.. tepuk2👍masukkan ke adonan basah 👉🏻balikin lagi ke adonan basah..👉🏻massage👉🏻semua bgn yg kelipat diberi tepung bumbu juga ya🥰🥰🤗😋😘
- 6
Goreng ayam 5 menit/ sampai matang SAMPAI KEDALAM tergantung besar/kecilnya ayam👍👉..angkat tiriskan 👉🏻sajikan 👍🥰👩🍳👩🍳kl panas2 enakk bangettt..kriuk, dagingnya matangnya pas.. juicy MIRIPP KFC beneran👍👍👍kl mau yg ori spt KfC jgn di massage..tepuk2 aja biar ngga keriting tepungnya👍👍
- 7
Pocan dulu📷📷📷😍😍anakku bilang mmm..enakk👍👍💃ini saya bikin 2 macam..rasa Ori KFC dan yg Crispy ala KFC😋😋😋🍗🍗🍗mantapu jiwaaa🤪
Resep Serupa
-
121. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC) 121. Ayam Goreng Tepung (Bumbu ala KFC)
Terinspirasi dikala daerah Bojong jauh dari kfc.Dan agak males juga kalo pesan online. Kebetulan bumbu-bumbu kumplit tersedia.Dan akhirnya recook dari channel William Ghozali yang udah sering wara wiri di halaman.Minggu ke 61#CookpadCommunity_Bogor
-
KFC (Krispy Fried Chicken) KFC (Krispy Fried Chicken)
Resep ini 99% rasa mirip dengan KFC Pak Tua Jenggot loh..Secret recipe nya moucup nih, wajib pake buttermilk ya, utk mendapatkan daging nya yang juicy dan empuk..Ingredients memang agak banyak ya, dan proses juga panjang. Gak salah KFC pak tua jenggot pricey bgt ya, cuss bikin, bisa makan semena-mena sekeluarga..😁😁Source: moucup
-
Fried Chicken ala Willgoz Fried Chicken ala Willgoz
Bismillah. Sumber: Willgoz KitchenIni dagingnya super empuk bin juicy daaann tepungnya tasty bgt. Setelah sekian purnama gagal bikin beginian.. Alhamdulillah kali ini berhasil.. Yaaayyy 🥳🥳#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam Goreng ala2 KFC Ayam Goreng ala2 KFC
Mache bkn ayam goreng ala KFC, ini makanan kesukaan bocah pastinya.Biasanya kl disuruh makan paling susah, tp pas liat ayam goreng di meja makan, eh lgsg mau makan dan nambah pula, senang deh Maminya..Rasanya enak, tp setelah dingin, kulitnya sdh ga segaring baru goreng. Isiannya empuk, kata si Hubby dagingnya sdh enak dan lembut, ga keras tapi kulitnya krg garing (soalnya gorengnya pagi hari dan si Hubby makannya pas malam hari, jd sdh ga garing lg)resep @willgoz
-
Ayam Crispy / KFC Fried Chicken homemade Ayam Crispy / KFC Fried Chicken homemade
rasanya mirip kombinasi ayam aw dan kfc
-
34. Classic Roasted Chicken (more Juicy) 34. Classic Roasted Chicken (more Juicy)
Udh beberapa hari ini kepengen bgt classic roasted chicken..Sebelumnya bunda udh pernah posting classic roasted chicken, hanya terlalu kering (karena lupa tutup dengan aluminium foil). Hari ini bunda buat lagi cm versi lebih juicy.#CintoBundo #CookpadCommunity_Jakarta #JeramiJakarta #TiketMasukGoldenApron3 #juicyroastedchicken #roastedchickenclassic
-
Ayam goreng ala KFC Ayam goreng ala KFC
Sudah lama Danesh minta dibuatkan ayam goring ala KFC ini. Baru hari ini kesampaian lagi membuatnya dan kebetulan pas ingat ada resep kece dari Kokiku TV di You Tube.Membuatnya agak ribet tapi hasil akhinya enak banget, kulit luarnya crispy dan dalamnya beneran juicy seperti ayam KFC yang ada di gerainya.Sumber resep dari http://kokiku.tv/read/104/resep-ayam-goreng-kentucky
-
28. Ayam ala KFC 28. Ayam ala KFC
Kembali ke cookpad akhirnya setelah vakum sekian lama✌ Resep ini kubuat dari gabungan beberapa sumber tapi utamanya dari resep masterchef Willgoz. Sesuai janjinya di video tutorialnya, kulit ayamnya bisa terpisah dan garing kriiiuuuk banget! Yuk kita coba 😁Setahun lebih ngilang dari cookpad karena penyesuaian kerja, jadi hampir ga pernah masak.. maklum masih junior jadi hampir selalu masuk hehehe#ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril
-
Herb Roasted Chicken Herb Roasted Chicken
Hii!Karena aku lumayan suka makanan barat, akhirnya cobain bikin roasted chicken karena ini simple banget..Meskipun bahannya simple, tapi banyak yang suka. Ini resep jualan aku. 🤗 rahasianya main di bumbu yang banyak. Yuk di coba!.Maaf tidak ada foto step2nya karena sudah lama sekali bikinnya...Find me on:Tiktok: laurensiaanneIG: laurensiaanne99.Thank you! Selamat mencoba!
-
Crispy Chicken ala KFC Crispy Chicken ala KFC
Alhamdulillah akhirnya nemu resep ayam crispy ala kfc yg lumayan praktis walaupun bumbu keringnya buanyakkk beraneka macam, but it's ok , tinggal campur2 aja kan hehehehe... Hasilnya benar2 enakkk sangat memuaskan... anak2 makin lahapp makannya...Source: youtube channel Puti Kayla
-
Ayam KFC (Resep William Gozali) Ayam KFC (Resep William Gozali)
Disclaimer: resep bukan kreasi sendiriTemenku sama aku lagi pengen makan ayam kriuk KFC tapi ya apa daya aku sama dia males ke tengah kota cuma buat jajan KFC mana mahal pula kan ya disini hahaha. Yaudah deh kita mutusin buat bikin sendiri.Resep yang ini dari William Gozali ya bisa cek YouTubenya juga. Takaran semua dari Wilgoz tapi aku selalu pake kira kira aja sih hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar