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Ingredientes

  1. 1/2 kilobatata
  2. 1huevo o clara
  3. Sal, pimienta, nuez moscada
  4. 100 grharina

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir las batatas

  2. 2

    Una vez cocidas hacer un puré y agregar el huevo

  3. 3

    Unir la harina una vez que se enfría el puré y hacer el bollo

  4. 4

    Hacer tiritas y cortar los ñoquis, luego cocinar en agua hirviendo y servir con la salsa que te guste

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Edith Susana Morales
Edith Susana Morales @cook_14767189
La Plata
me gusta comer cosas sanas,aprender nuevas recetas
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