Muffins de Pera y Anís

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
Lo hice para desayuno, quise darle un toque especial con el anís y quedaron muy ricos! Una opción sin harina y azúcar. Apto DMA F3.
Paso a paso
- 1
Batir bien el huevo e ir agregando los demás ingredientes, mezclar buen. Lo dejé unos minutos para dar tiempo a que se hidrate mejor el salvado; mientras, puse a calentar a mínimo una sartén Essen y pelé y corté la fruta.
- 2
Disponer en moldecitos de silicona, y dispuse en la sartén. Cociné unos 15'/20'. Pueden hacerlo en el horno tradicional o también en el microondas.
- 3
Es una opción para desayuno F3 en DMA (-10), completando con verdura de fase.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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