Rollitos de Jamón serrano con melón, mascarpone y cereza negra

Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Me regalaron un montón de melones y al final ya no sabia que hacer, así que busqué recetas saladas para utilizarlo, esta está riquísima.😉#mirecetario
Paso a paso
- 1
Prepara tus ingredientes
- 2
Corta el melón en cuadraditos pequeños y mezclarlo con la mermelada y el mascarpone hasta que este integrado todo.
- 3
Unta mascarpone sobre el jamón y sobre este pon el relleno y haz rollitos y pon sobre una cama de lechuga, adorna como más te guste.
- 4
Puedes servir así o con reducción de pedro Jiménez o de manzana por encima, un aperitivo genial para aprovechar esos trozos de melón olvidados en la nevera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lara Aragon " El SARAO DE LARA" le encantará ver cómo quedó.
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