Rollitos de Calabacín, queso y jamón salado
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Es una receta para hacer cenas ligeras, fácil, rápida y riquísima!
#enrollados
Rollitos de Calabacín, queso y jamón salado
Es una receta para hacer cenas ligeras, fácil, rápida y riquísima!
#enrollados
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados
- 2
Rallar el calabacín y dejarlo escurrir durante unos 30 minutos en un colador para que suelte el agua.
- 3
Batir los huevos e incorporar el calabacín y una pizca de sal, remover bien
- 4
En una bandeja de horno poner un papel de horno y extender la mezcla encima dibujando un rectángulo y hornear unos 15 minutos hasta que esté completamente cuajadado
- 5
Sacar el horno y despegar el papel, dar la vuelta e ir extendiendo encima las lonchas de jamón hasta cubrir, encima del queso el jamón, enrollar y vuelta al horno unos 10 minutos para gratinar y listo
- 6
Se puede decorar con unas semillas de chía o pipas
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