20. Chicken Kimbab (Korea)

Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
Melbourne, State of Victoria, Australia

Hampir setiap hari suamiku bekal sandwich ke tempat kerja. Dia suka, suka banget malah. Tapi, aku takut lama-lama dia bosan.

Nah, karena untuk lunch itu perlu yg sehat dan mengenyangkan, aku pilih untuk bikin Chicken Kimbab ini. Alasan lainnya adalah suamiku harus bekal makanan yg gak perlu dipanaskan karena gak ada microwave di kantornya.

Coba bikin yuk! 💕

20. Chicken Kimbab (Korea)

Hampir setiap hari suamiku bekal sandwich ke tempat kerja. Dia suka, suka banget malah. Tapi, aku takut lama-lama dia bosan.

Nah, karena untuk lunch itu perlu yg sehat dan mengenyangkan, aku pilih untuk bikin Chicken Kimbab ini. Alasan lainnya adalah suamiku harus bekal makanan yg gak perlu dipanaskan karena gak ada microwave di kantornya.

Coba bikin yuk! 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 250 gramteriyaki chicken/crispy chicken
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahmentimun
  4. 1/2 buahlettuce/selada
  5. 2 cangkirberas
  6. 4 lembarnori
  7. Secukupnyacabai bubuk
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras di dalam rice cooker hingga matang (air seruas jari supaya teksturnya agak lembek dan lengket.

  2. 2

    Masak teriyaki chicken (resep terpisah ya supaya gak terlalu panjang)

  3. 3

    Potong wortel dan mentimun memanjang seperti ini.

  4. 4

    Rebus wortel hingga agak empuk. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Sekarang semua bahan sudah siap. Saatnya membentuk kimbab.

  6. 6

    Tips: supaya gampang, bentuk dulu isiannya sebelum dibalut nori. Letakkan nasi, lettuce, mentimun, wortel, teriyaki chicken di atas baking paper (lebih baik pakai kerta wajit supaya gak lengket).

  7. 7

    Gulung isian menggunakan sushi mat, harus rapi dan sampai ujung nasi yg satu bertemu ujung lainnya (harus nempel). Isian sudah terbentuk.

  8. 8

    Letakkan isian di atas nasi. Gulungkan lagi sushi mat sampai kimbab padat.

  9. 9

    Kimbab sudah siap dimakan. Boleh dipotong kecil atau hanya dipotong jadi dua seperti sushi roll.

  10. 10

    Makan bersama/tanpa campuran cabai bubuk dan garam. 맛있게 드세요 💙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Indo Aussie
Dapur Indo Aussie @erikashears
pada
Melbourne, State of Victoria, Australia
Kumpulan resep masakan dari berbagai negaraAsli Indonesia, sekarang tinggal di Aussie 🇮🇩🇦🇺Instagram: @erika.shears 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa