Pindang bandeng pedas asam
Ini seger banget, wajib dicoba 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan sampai bersih, potong menjadi 3 bagian 1 ekornya, tambahkan jeruk nipis dan garam agar tidak amis. (diamkan sambil bikin bumbu)
- 2
Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, terasi, dan kunyit, lalu bakar diatas api sampai tercium harumnya.
- 3
Setelah di bakar, haluskan bumbu dengan menambahkan merica, lengkuas dan garam.
- 4
Setelah bumbu halus, tumis bumbu tambahkan Sereh, daun salam dan daun jeruk.
- 5
Potong cabe, haluskan gula merah dan siapkan aer asam Jawa.
- 6
Setelah bumbu yang ditumis harum, tambahkan air, masukan ikan, lalu tambahkan air asam Jawa dan gula merah.
- 7
Setelah ikan setengah matang masukan wortel, buncis dan cabe.
- 8
Setelah mendidih, koreksi rasa, dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang bandeng asam pedas Pindang bandeng asam pedas
Bongkar bongkar resep yang udah ada terus dimodif dikit. Enak loh ini seger bgt asam paduin sama pedasnya.
-
Pindang bandeng asam pedas Pindang bandeng asam pedas
Masakan hari ini selasa 7 maret 2017 kesukaan paksuamii mudahh enak seddaappp 😂😂😂
-
-
Pindang bandeng asam pedas Pindang bandeng asam pedas
Awalnya liat stok ikan d kulkas masih ada.kemudian liat nanas masih bnyk jd dech obrak abrik dapur nya.... Alhasil rasanya nendang pas buat makan siang karna segernya alami dan tanpa MSG😃
-
Pindang Bandeng Asam Pedas Pindang Bandeng Asam Pedas
Recook pindang bandengnya Titin Mayer, praktis masaknya tinggal cemplung cemplung
-
Pindang bandeng pedas asam manis Pindang bandeng pedas asam manis
Rasanya beneran seger, ada pedes asam manis, bikin makan jd lahap 🤤😀#berburucelemekemas
Ummidayas -
Pindang bandeng asam manis pedas Pindang bandeng asam manis pedas
Siang ini masak yang sedikit berkuah seger bunda² ,yukkks simak 😂😉😉
-
Pindang Bandeng Asam Manis Pindang Bandeng Asam Manis
Map baru bisa share makanan setelah berapa lama betapa wkwk
-
-
Pindang bandeng asam manis bening Pindang bandeng asam manis bening
Paling seneng buat pindang karna kalau g habis ikannya lalu d goreng malah jadi nikmat soalnya bumbu menyerap ke daging
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar