Pejantan ayam Gulai

Aisyah Ummu Yusuf
Aisyah Ummu Yusuf @cook_17418532
Sumedang Jawa Barat

Semangat Cook🍗🍖🥘🥗🥩

Pejantan ayam Gulai

9 orang berencana membuat resep ini

Semangat Cook🍗🍖🥘🥗🥩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam pejantan
  2. 2 litersantan
  3. 2 ruaskunyit
  4. 7 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 50 grcabe keriting
  8. 30 grkemiri
  9. secukupnyaLengkuas
  10. Sereh dan daun salam
  11. 1 sdmGula pasir
  12. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, sisihkan..ulek atau blender bumbu halus,lalu tumis dengan 2sdm minyak goreng.

  2. 2

    Tambahkan air 200ml, setelah mendidih masukan ayam, ungkep ayam sampai air surut, lalu tambahkan santan dan daun jeruk, lengkuas,salam dan sereh.

  3. 3

    Sambil sesekali terus diaduk agar santan tidak pecah, tambahkan garam, gula pasir, setelah matang dan ayam empuk test rasa dan siap dihidangkan..Yummi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aisyah Ummu Yusuf
Aisyah Ummu Yusuf @cook_17418532
pada
Sumedang Jawa Barat
Suka masak yang tak gemuk gemuk💪🍗💪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa