Tatar to takie z dań które pierwsze znika ze stołu podczas imprez okolicznościowych. Czy u Was jest tak samo?  Aby tatar był najwyższej jakości warto kupić świeże najwyższej jakości mięso w postaci polędwicy wołowej i dobre dodatki.#złotaksiazka3

Niektórzy go uwielbiają, inni nie potrafią zrozumieć, jak można jeść surowe mięso. No cóż, kwestia gustu... Dla mnie tatar to delikates.

#zlotaksiazka3

Kolejne danie kojarzące się z czasami słusznie minionymi, tzn. PRL. Nie, żebym tęsknił do tych czasów, ale do niektórych potraw już tak. Dzisiaj rumsztyk podają w barze co najwyżej wieprzowy, a to czysta profanacja! Musi być z delikatnego mięsa wołowego - polędwicy najlepiej. Wówczas to jest rozkosz dla podniebienia. #2019

#złotaksiążka2 #swieta

Tatar z łososia świeżego to szybka i prosta przekąska która podbije nie jeden kubek smakowy.Ten przepis na tatar z łososia łatwo można przygotować w kilka chwil. W 20 minut stworzysz doskonałą przystawkę, albo smaczne, lekkie danie na kolację czy specjalną okazję. Jego smak sprawi, że Twoi bliscy poproszą o dokładkęWAŻNE! Mięso na tatra zawsze drobno siekamy a nie mielimy. Łosoś jest dość delikatny więc mięso siekane zachowa swoją soczystość i będzie smaczniejszy niż zmielony.#złotaksiążka3

Bryzol mojemu pokoleniu kojarzyć się i zapewne będzie z GS-owską knajpą w prowincjonalnej Polsce za czasów głębokiego PRL. A jest to wszak danie wytworne, smaczne i szybkie. Dzisiaj raczej mało spotykane. A szkoda. #2019

#golden2 bardzo smaczne kanapeczki