Tarta de zapallitos a la crema estilo "soufflé"
Silvi @silvicocina61
😋 ¡Exquisita tarta soufflé !
Me gusta mucho la tarta de zapallitos pero esta receta es única: suave, liviana y esponjosa, además es económica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los zapallitos. Sacarle las semillas. Cortar en tiras. Colocar una olla, sobre difusor a fuego suave, con 2 cdas de aceite de oliva. Agregar los zapallitos cortados en tiras. Agregar sal y orégano. Tapar. Cocinar de 15 a 20 minutos. Revolver dos o tres veces.
- 2
Mientras se cocinan los zapallitos aceitamos un molde de tarta de 24cm. Forrarlo con una masa de tarta. Llevar a horno medio durante 15 minutos. Sacar del horno y reservar.
- 3
Ya cocidos los zapallitos escurrirlos y reservar.
- 4
En un bol amplio batir bastante 3 huevos, agregar la crema fresca y queso rallado. Batir con energía hasta que tenga aspecto espumoso.
- 5
Agregar los zapallitos escurridos. Mezclar e integrar bien. Colocar el queso cuartirolo en el fondo de la masa de tarta pre-cocida. Volcar encima la mezcla de zapallitos y huevo. Llevar a horno medio a fuerte por 25 minutos.
- 6
Una vez cocida. Sacar del horno y dejar unos 10 minutos a temperatura ambiente antes de servir. 😋🌹¡Queda exquisita! ¡Dorada y esponjosa! ¡Un manjar! 😊 ¡Que la disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10526666
Reacciones
Recetas similares
Espaguetis a mi estilo
La comida preferida de mi familia son los espaguetis de mi madre y un día al no estar mi madre me tocó cocinar a mi y pues les hice espaguetis y al final les terminaron gustando más los míos que los de ella y cada vez que tocaba espaguetis pedían que yo los hiciera y yo con gusto!!! Espero les guste mi receta
Pollo a crema
No tarda mucho tiempo para hacerlo. A mi esposo le gusta mucho!
Yuri Hirakawa 
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos....
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Queso fundido mamiAnda
Esta receta me encanta, mi mamiAnda la preparaba cuando yo era una niña. Es de mis favoritas porque me recuerda mi niñez 😊
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina 
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Sopa de lasaña
Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer.
Espagueti en salsa Alfredo con Camarones y pan de ajo con queso
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!!
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Sopa de frijoles
Esta receta está para 2 personas porque yo solo cocino para mi esposo y para mí. Si tu tienes más comensales, haces la proporción según la cantidad que necesites.Espero disfrutes de esta receta, lleva un poco de tiempo el estar colando los frijoles, pero te aseguro que te va a gustar mucho. El secreto del sabor de esta sopa es el culantro.Espero les guste!!
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10526666
Comentarios (2)