Espaguetti con espinacas

Jenn A
Jenn A @cook_18233866

Espero les sirva y guste mucho (a mis hijos les encanta)

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Ingredientes

  1. 1 paqueteespaguetti
  2. 1 1/2cebolla grande
  3. 2 manojosespinacas
  4. 1/2 k o 6 piezaspechuga o pechugas aplanadas
  5. 1/2 lCrema ácida
  6. al gustoJitomate (opcional)
  7. c/nAceite vegetal
  8. al gustoSal al gusto
  9. al gustoSal de ajo
  10. 1 dienteAjo

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir agua con sal, 1 diente de ajo y 1/2 cebolla en una olla mediana

  2. 2

    Pasado el tiempo vaciamos la pasta en una coladera y mojamos con agua fría (para evitar la sobre cocción)

  3. 3

    Una vez que el agua está hirviendo, vertemos el espagueti y dejamos en cocción 5 minutos o hasta que se cueza.

  4. 4

    Picamos una cebolla grande en rodajas

  5. 5

    Picamos la espinaca en trozos delgados y picamos el jitomate en cubos medianos todo lavado (previamente)

  6. 6

    Asamos la pechuga en un sartén con sal de ajo o sal (al gusto) también puedes ponerle knorr suisa y una vez asadas todas las cortamos en cubos pequeños

  7. 7

    En un sartén grande o cacerola ponemos a cocinar la cebolla con un poco de aceite y una vez cambiado un poco de color la cebolla se aplica la espinaca y se deja cocinar a fuego medio y aplicamos un poco de sal al gusto

  8. 8

    Una vez sudada la espinaca y reducida introducimos los cubitos de pollo y vaciamos la crema. (en ese instante bajamos el fuego) y dejamos cocinar un par de minutos

  9. 9

    Por último vaciamos el espagueti en nuestra olla con todos nuestros ingredientes se incorporan todos los ingredientes y es aquí donde si se desea se le agrega el jitomate dejamos que se integren los sabores y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Jenn A
Jenn A @cook_18233866

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