Kikil Mercon

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkikil
  2. 1 ruas jarijahe, geprek
  3. 1 batangserai, geprek
  4. 2 buahdaun jeruk, buang tulang daunnya
  5. 2 buahdaun salam
  6. 3 buahcabe rawit merah
  7. secukupnyalada bubuk
  8. secukupnyaroyco
  9. bumbu halus:
  10. 5 buahcabe merah
  11. 3 buahcabe rawit merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 ruas jarikunyit
  15. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kikil bersama jahe hingga empuk. angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Lalu tambahkan air sekitar satu gelas, masukkan kikil yg telah direbus.

  4. 4

    Tambahkan royco, ladaku dan cabe rawit merah. tes rasa. masak hingga kikil matang dan airnya menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asna@qtaqta
Asna@qtaqta @cook_9953463
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa