Ceker Ayam Rica - Rica Sehat

Nindyaprils
Nindyaprils @nindyaprils01
Semarang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ceker Ayam (saya pakai 1/4kg isi 6-7 biji)
  2. 2 lembarDaun Salam
  3. 1 ruasJahe Geprek
  4. 1 lembarDaun Jeruk
  5. Merica
  6. Lengkuas Geprek
  7. Garam,Gula
  8. Penyedap Rasa (Sy pakai Totole Kaldu Jamur)
  9. Air
  10. Kecap
  11. Bumbu Halus :
  12. 3Bawang Putih
  13. 2Bawang Merah
  14. IrisSerai
  15. 1 ruasKunyit
  16. 1 butirkemiri
  17. Cabai Rawit Setan
  18. 3Cabai kritimg merah
  19. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan Ceker termasuk kukunya, cuci bersih lalu rebus, tambahkan jahe geprek. lalu setelah mendidih, buang airnya. tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan, tumis bumbu halus, dan smua bahan rempah yg ada hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan kecap sedikit untuk mendapatkan warna kecoklatan.

  4. 4

    MMasukkan Ayam, tumis hinga merata. tambahkan air, gula, garam, merica, kaldu jamur.

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dengan api sedang.

  6. 6

    Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindyaprils
Nindyaprils @nindyaprils01
pada
Semarang
suka masak yang mudah krn amatir chef hehehe. semoga postingan ini bermanfaat. follow me on instagram @nindyaprils 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa