Muffins de Miel
Cecilia Irene Abud @cook_18217511
Esta receta me la enseñó una amiga. Una vez los hice y quedaron deliciosos!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar y la miel.
- 2
Separar las yemas de las claras, incorporar las yemas al batido una a una. Batir las claras a punto merengue.
- 3
Cernir la harina con la sal, añadir a la preparación de forma alternada harina y claras revolviendo con cuchara de madera, perfumar con la esencia.
- 4
Distribuir en moldecitos de muffin enmantecados y enharinados o en pirotines de papel llenándolos solamente hasta la mitad.
- 5
Cocinarlos en horno moderado (180° C) 25 minutos. Verificar la cocción y espolvorearlos con azúcar impalpable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Irene Abud le encantará ver cómo quedó.
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