Cangreburger 🍔

Andrea De Jimenez
Andrea De Jimenez @Delicatessenandy
San Nicolas De Los Arroyos.

#DePelicula Está es la comida principal en el restaurante del Crustáceo cascarudo en la serie #BodEspoja

Cangreburger 🍔

#DePelicula Está es la comida principal en el restaurante del Crustáceo cascarudo en la serie #BodEspoja

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Ingredientes

8 Hamburguesas
  1. Para la Carne
  2. 700 grCarne Picada
  3. 1/2 Tazatrigo burgol
  4. C/nsal y pimienta
  5. C/npaprika
  6. C/najo granulado
  7. C/ncomino
  8. C/nsiete especies (opcional)
  9. Vegetales
  10. Lechuga Repollada
  11. 3Tomates
  12. 2cebollas medianas
  13. C/nPepinillo
  14. Fiambres
  15. 8 rebanadasfiambres
  16. 4Huevos
  17. 8 rebanadasqueso cheddar
  18. 8panes de Hamburguesa
  19. Salsas
  20. C/nmayonesa
  21. C/nmostazas
  22. C/nbarbacoa BBQ
  23. C/nKetchup

Paso a paso

  1. 1

    En un bokl colocar la carne y la condimentados de último le colocamos el trigo, mezclamos.

  2. 2

    La pesamos en bolas del mismo tamaño yo las hice de 80gr cada bolita.. la ponemos en una bola y la aplastamos hasta déjalas redonda

  3. 3

    Luego en un sartén las freímos con un poquito de aceite. Dorarlas por ambos lados, al voltiarlas por un lado automaticamente le colocamos el queso cheddar para que se derrita sobre la carne y el Pepinillo

  4. 4

    Picamos los panes por el centro y cuando esté la carne la introducimos en el, reservamos por un momento.

  5. 5

    Lavamos la lechuga y la desifectamos con vinagre y la escurrimos. Picamos el tomate y cebolla en rodajas

  6. 6

    La cebolla la doramos por el sartén con un poquito de aceite, de igual manera el fiambre y la reservamos para luego armar la hamburguesa

  7. 7

    Batimos los huevos de 2 en 2 para hacer dos tortillas grandes por cada dos huevos. Lo batimos con un poquito de sal

  8. 8

    Luego picamos cada tortilla en 4 pedazos (nota: recuerden que esta receta en para 8hambruguesas)quiere decir que de 2 tortilla me saldrán 8 triángulo de huevo. Reservamos

  9. 9

    Luego servido empezamos armar nuestras Hamburguesa (opcional las papa fritas)

  10. 10

    El orden de los factores no altera el producto. Le puedes colocar las saltas al pan primero luego los vegetales y te último la carne. Como prefieran

  11. 11

    Luego la cierra y a disfrutar.. estaba súper rica.. 🍔🤤🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Andrea De Jimenez
Andrea De Jimenez @Delicatessenandy
San Nicolas De Los Arroyos.
Soy de Nacionalidad Venezolana, mi madre es de Uruguay, mi abuela materna quien tambien era uruguaya me enseño a ser amante de la cocina, con ella aprendi muchas recetas. Me encanta Cocinar, y mi pasion esta en la resposteria. Aun sigo aprendiendo.
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