Tahu Telur ala Khalisa Moms

Dessy Amalya Tamuhu
Dessy Amalya Tamuhu @dessytamuhu

Setelah beberapa kali buat dan rasanya memang pas cocok di lidah, jadi pengen jualan tahu telur ini😁. Semoga makin PD buat bergelut dengan kompor dkk #siapbersinar

Tahu Telur ala Khalisa Moms

8 orang berencana membuat resep ini

Setelah beberapa kali buat dan rasanya memang pas cocok di lidah, jadi pengen jualan tahu telur ini😁. Semoga makin PD buat bergelut dengan kompor dkk #siapbersinar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1lontong ukuran sedang
  2. 1 buahtelur ayam
  3. 2 potongtahu putih, potong dadu
  4. Touge atau kecambah secukupnya (rebus sebentar)
  5. secukupnyaDaun seledri
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaDaun bawang
  8. Bawang merah goreng
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu halus
  11. 2 siungbawang putih, goreng
  12. 5 bijicabe, goreng
  13. 300 grkacang tanah goreng
  14. secukupnyaPetis
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaKecap
  17. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dengan daun bawang dan garam secukupnya

  2. 2

    Tambahkan potongan tahu putih ke dalam adonan telur. Kocok hingga tercampur

  3. 3

    Panaskan minyak. Dan goreng sedikit demi sedikit adonan tahu telur tadi.

  4. 4

    Sambil menunggu, haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe, garam dan gula merah. Setelah halus tambahkan sedikit air dan petis sesuai selera.

  5. 5

    Iris lontong tipis atau sesuai selera. Taruh tahu telur yang tadi di goreng di atasnya. Beri kecambah sedikit. Lalu siram dengan bumbu halusnya.

  6. 6

    Setelah tercampur tambahkan kecap dalam bumbu halusnya.

  7. 7

    Taburi dengan daun seledri dan bawang goreng.

  8. 8

    Tahu telur siap di hidangkan bersama dengan kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy Amalya Tamuhu
Dessy Amalya Tamuhu @dessytamuhu
pada

Komentar

Resep Serupa