Patatas deluxe saludables🍟

Micocinaesunjardin
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Algeciras,Cadiz

Nadie podrá resistirse a estas crujientes y sabrosas patatas estilo "deluxe".😍
Y lo mejor de todo podrás comerlas sin remordimientos, están hechas de forma y con ingredientes saludables🌱 #CookpadCocinaConAlexa

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Ingredientes

  1. 4patatas
  2. 4 cucharadasharina de maíz
  3. 1 cucharadapimentón picante
  4. 1 cucharadaorégano
  5. 1cuxharada de ajo en polvo
  6. Sal y pimienta
  7. Para la salsa
  8. 1yogur de soja
  9. Zumo de limón
  10. 1 cucharadaalcaparras
  11. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar vamos a lavar bien las patatas ya que vamos a dejarles la piel. La limpiaremos y secaremos con un papel

  2. 2

    Las ponemos en un bol de cristal y lo tapamos con papel film, haremos unas incisiones al papel para que entre algp de aire y vamos a cocinar en el microondas unos 8 minutos.

  3. 3

    Pasado este tiempo las patatas estarán un poco más blandas. No queremos que se cuezan del todo, solo que se ablanden un poco.

  4. 4

    Ahora vamos a cortarlas en gajos.

  5. 5

    En un recipiente mezclamos la harina de maíz con las especias y vamos a ir pasando las patatas por la mezcla y colocandolas en una bandeja de horno, añadimos un chorrito de aceite de oliva y horneamos hasta que estén doraditas y crujientes.

  6. 6

    Para la salsa ponemos en el vaso de la batidora el yogur las alcaparras la sal y el zumo de limón y trituramos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Micocinaesunjardin
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Algeciras,Cadiz
Tengo una tienda online de alimentación y cosmética natural.TIENDA ONLINE : https://micocinaesunjardinshop.com/@micocinaesunjardin
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