Masak Daging Sapi Kecap Manis

18 orang berencana membuat resep ini
Syahilla melodia
Syahilla melodia @syahila02
Purwokerto
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgDaging Sapi
  2. Canbai rawit(selera)
  3. 5 siungBawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. Merica bubuk
  6. 4 bijikemiri
  7. Ketumbar(selera)
  8. Kunyit
  9. Jahe
  10. Garam+riyco+gula merah(selera)
  11. Kecap bango(selera)
  12. Air kaldu rebusan daging(di saring biar bersih)
  13. Minyak goreng(sedikit untuk nulis bumbu)
  14. Bumbu yg dihaluskan:
  15. Cabai rawit
  16. Bawang merah+bawang putih
  17. Kunyit+jahe
  18. Garam+gula+royco

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera,,rebus sampai empuk

  2. 2

    Sambil nunggu daging empuk...bikin bumbu(bawang merah+bawang putih+cabai rawit+garam+kemiri+ketumbar+merica+kunyit+jahe+gula)

  3. 3

    Setelah halus,,panaskan minyak goreng ke wajan...tumis bumbu yg udah d haluskan sampai baunya harum

  4. 4

    Kemudian masukan air kaldu rebusan daging tadi...aduk sampai rata & mendidih..setelah air mendidih tambahkan royco+kecap tes rasa

  5. 5

    Setelah rasa udah cukup masukan daging sapi yg udah empuk tdi...masak pakai api sedeng tunggu sampai air menyusut,,setelah air menyusut matikan api & sajikan

  6. 6

    Selamat mencoba bunsay

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Syahilla melodia
Syahilla melodia @syahila02
pada
Purwokerto

Resep Serupa