Fondant de bombon casero

En un bol a baño maria se agregan los bombones, hasta que se derritan totalmente, después en otro bol vamos a tener preparado el azúcar glass o palpable que es lo mismo, se agregan los bombones derretidos , con una espátula hacerlo en forma envolvente y se va ir formando una especie de masa, con mucho cuidado porque es muy pegajosa.

Ya lista la masa se procede a depositar el color y listo, se extiende y a decorar tu pastel, cortar los sobrantes y con tus manos sobar la masa hasta que quede lisa sobre la torta o pan, pero de acomodar el fondant sobre el pan, se recomienda agregar mermelada con una brochita sobre las paredes y el top, esto hara que el fondant quede pegado y no se mueva.