Pechugas Reales

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Pechugas de pollo deshuesadas con una salsa de morrones y queso por encima, muy rico

Pechugas Reales

Pechugas de pollo deshuesadas con una salsa de morrones y queso por encima, muy rico

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas
  2. 1 lata chicapimientos morrones
  3. 1 lataleche clavel
  4. 20 grmantequilla
  5. 100 grqueso gruyere rallado
  6. 1 pocoperejil
  7. al gustosal y pimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pongase las pechugas a cocer en un litro de agua, sal y ajo, con un pedacito de cebolla, hasta que estén cocidas.

  2. 2

    En un pyrex engrasado con mantequilla se colocan las pechugas deshuesadas, y se bañan con lo siguiente:

  3. 3

    Se licúa la leche clavel con los pimientos morrones, se sazona bien con sal y pimienta, se vacía

  4. 4

    Sobre las pechugas y al último se les pone el queso.

  5. 5

    Se mete al horno por 20 a 30 minutos a

  6. 6

    Una temperatura de 350 C.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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