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Ingredientes

  1. 1 cucharadaesencia de vainilla
  2. 3huevos
  3. 7flautas de pan
  4. 9 cucharadas soperasazúcar
  5. Leche un poco más de la mitad del saché
  6. 6 cucharadas soperasazúcar para el caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Agregar los huevos en un bowl junto con la esencia y el azúcar e ir agregando el pan tal como en la foto. La cucharada sopera de esencia no debe estar llena.

  2. 2

    Una vez que tenemos todo lo del paso anterior dentro de nuestro recipiente le agregamos leche y debe quedar como la muestra de la foto para que no nos salga seco.

  3. 3

    Hacer el caramelo y enfriar en la heladera hasta que se empieza a quebrar para que luego quede cubierto en nuestro budín.

  4. 4

    Cocinar 1 hora y 15 minutos. Si necesita más cocción lo seguimos cocinando hasta clavar un cuchillo y que no nos quede cubierto de pan.

  5. 5

    Cocinarlo a baño María para que nos quede más esponjoso y menos seco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lulicocina
Lulicocina @cook_18485992

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