Low carb raspberries muffins

Gloria de Orellana
Gloria de Orellana @gloriiita
Oxnard, CA

Baja en carbohidratos??? 😱 muffins? Siii muffins quien dice yo?????? Yo!!!!!!

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1 tazaraspberries congeladas
  2. 2huevos 🥚
  3. 1/2 cda.Jugo de limón
  4. 3 sobresSplenda
  5. 1 tazaharina de almendra
  6. 1/2cdita. Baking soda
  7. 1 cditaextracto de vainilla
  8. 1/4 tazamantequilla (yo use y can’t believe it’s not butter)
  9. 1/4 tazaheavy cream

Paso a paso

  1. 1

    Precaliente el horno a 350 grados. En un tazón mediano, mezcle los ingredientes húmedos, mantequilla, huevos 🥚, vainilla, jugo de limón y la heavy cream y revolver.

  2. 2

    En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes secos, harina de almendra, Splenda, baking soda excepto las frambuesas y Forre un molde para panecillos con 6 moldes para panecillos (yo lo engrase porque no tenía moldes de papel)

  3. 3

    Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que estén combinados (no mezcle demasiado).
    Cuidadosamente incorpore las frambuesas.

  4. 4

    Divida la mezcla entre los 6 moldes para panecillos y hornee por 20-25 minutos o hasta que esté en el medio y dorada en la parte superior.

  5. 5

    Enjoy!! 😉 les deje el dato nutricional para que se les apetezca más!! Yummy 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria de Orellana
Oxnard, CA
Me encanta cocinar y empezaré a compartir mis recetas! 💕🍀.....
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