Bizcochuelo
Receta de la escuela donde estudie para cocinera
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas, batir las claras con el azúcar a punto nieve, agregar de a una las yemas.
- 2
Colocar el vainillín y la ralladura de limón hasta que se forme el punto letra, retirar de la batidora.
- 3
Agregar la harina y remover con movimientos suave para incorporar bien la harina hasta que quede como una crema.
- 4
Colocar en el molde ya enmantecado y enharinado, llevar a hormo suave 30 minutos.
- 5
Una vez transcurrido el tiempo retirar del horno y dejar enfrjar, rellenar y decorar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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