Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 10 bijitahu putih
  3. 2 gelas belimbingsantan kental
  4. 1 papanpete
  5. 1 butirtelur ayam
  6. 1/4soun
  7. 3 bijibawang merah
  8. 3 bijibawang putih
  9. 15cabai rawit + cabe merah
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/2 sendok tehterasi
  12. secukupnyaJahe
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaPenyedap
  15. 1ujung daun pisang
  16. 10 lembardaun salam
  17. 10 lembardaun jeruk purut

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu

  2. 2

    Rendam soun selama 10 menitan dengan air biasa

  3. 3

    Parut kelapa kemudian ambil santan kentalnya saja

  4. 4

    Rebus daging sapi sampai lunak kemudian potong sesuai selera

  5. 5

    Potong-potong tahu dan pete menjadi 2 bagian

  6. 6

    Setelah santan sudah siap masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam santan tersebut dan tambahkan telur ayam kemudian diaduk

  7. 7

    Siapkan daun pisang, daun salam, daun jeruk purut

  8. 8

    Mulai dibungkus ya guys, masukkan daging, tahu, mie soun, pete, dan beri 2-3 sendok makan santan yang sudah dicampur bumbu tadi dan jangan lupa tambahkan daun salam dan daun jeruk purutnya

  9. 9

    Kukus sampai 30 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sinta Ayu B.P
Sinta Ayu B.P @cook_16617042
pada
Kendal, Jawa Tengah
hoby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa