Cháo gà ác
Món ăn này thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, mình hay nấu vào mỗi cuối tuần!
#bepdonghuong #danang #tphcm
Cháo gà ác
Món ăn này thích hợp cho mọi thành viên trong gia đình, mình hay nấu vào mỗi cuối tuần!
#bepdonghuong #danang #tphcm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Gà ác mua về chà qua muối và rửa sạch. Nấu 1 ít nước trong nồi nhỏ đến sôi, cho 1 lát gừng và trụng gà nhanh tay qua nồi nước sôi trên bếp! Vớt ra để ráo. Cho gà vào nồi áp suất điện, cho nước sấp tới gà + 1 muỗng muối + 1 củ gừng đập dập đặt 15p. Gà chín lấy gà ra 1 nồi khác.
- 2
Vo gạo huyết rồng, bo bo, đậu đỏ, ngâm 10p sau đó cho vào nồi áp suất điện với lượng nước cao 3 lóng tay nấu trong vòng 20p. Cháo chín cho cháo chung vào nồi gà. Nêm muối, đường, hạt nêm, nước mắm vừa ăn
- 3
Hành lá rửa sạch cắt nhỏ. Hành tím phi vàng, vớt hành để riêng, dầu cho vào nồi cháo.
- 4
Mỗi phần ăn gồm 1 con gà, cháo và muối tiêu chanh. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm Cháo gà ác - kỷ tử cho bé ăn dặm
Đây là món cháo ăn dặm rất ngon và bổ dưỡng lại dễ nấu. Phù hợp cho những bé ăn ít, chậm lớn, suy dinh dưỡng.Kỷ tử trong cháo giúp bé sáng mắt, tiêu khát, chống đổ mồ hôi trộm. Đậu gà giàu đạm (tương đương thịt đỏ) nên dù bé ăn ít vẫn được bổ sung đầy đủ chất xơ, đạm và protein. Mẹ nên dùng nguyên liệu hữu cơ để nấu.Mẹ có thể thêm trà kỷ tử cho bé nữa nhé.
-
Gà Ác Hầm Thảo Mộc Gà Ác Hầm Thảo Mộc
#sacdenhuyenbi Lần đầu làm món này do không thích mùi thuốc bắc nhiều nên mình cho sương sương vài lát thảo mộc.
-
Gà ác hầm thuốc bắc Gà ác hầm thuốc bắc
Món tẩm bổ này rất tốt cho sức khoẻDễ ăn , không ngấy quá và vừa đủ ăn vì gà ác nhỏ
-
-
Gà ác hầm ngải cứu Gà ác hầm ngải cứu
Mình không phối thêm bất cứ thứ gì. Chỉ nấu thuần ngải cứu để lấy nước uống cho người bệnh còn mình thì xử con gà. Các bạn cùng thử nha. Gà ác có loại lớn và bé, mình mua con loại lớn vì mình thích ăn cả nước cả xác gà để chấm muối tiêu chanh. #BepVang
-
Phá Lấu Heo Phá Lấu Heo
Món này ăn đông người mới ngon và vui, nên thích hợp nhất vào dịp cuối tuần hay lễ Tết. Hãy vào bếp trổ tài cho gia đình thưởng thức bạn nhé#buasangviet
-
Bún riêu tôm Bún riêu tôm
Cả gia đình mình rất thích ăn bún riêu nên thỉnh thoảng mình hay nấu vào sáng chủ nhật ngày nghỉ để ăn cho thoả thích😍#bepdonghuong#nghean
-
Gà ác hầm nước dừa Gà ác hầm nước dừa
Món ăn bổ dưỡng dành cho bà bầu, trẻ em, tăng cường sinh lực cho nam giới, bồi bổ người mới ốm dậy
-
-
Gà nướng lá chanh da giòn (với lò nướng tại gia) Gà nướng lá chanh da giòn (với lò nướng tại gia)
Cuối tuần có bạn qua chơi.#bepdonghuong #tphcm #melbourne
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận