Φιογκάκια με σπανάκι αλά κρεμ

Μαριάννα
Μαριάννα @tinafaosimera
Athens

#χρυσόπιρούνι Είναι μια συνταγή εύκολη και νόστιμη! Λατρεύω τα ζυμαρικά σε συνδυασμό με κρέμα γάλακτος και έτσι ανακαλύπτω συνέχεια τρόπους να τα απολαμβάνω... 😄😊☺️

Φιογκάκια με σπανάκι αλά κρεμ

#χρυσόπιρούνι Είναι μια συνταγή εύκολη και νόστιμη! Λατρεύω τα ζυμαρικά σε συνδυασμό με κρέμα γάλακτος και έτσι ανακαλύπτω συνέχεια τρόπους να τα απολαμβάνω... 😄😊☺️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30'
2 μερίδες
  1. 300 γρ.ζυμαρικά φιογκάκια (farfalle)
  2. 200 γρ.σπανάκι, φρέσκα φύλλα
  3. 440 mlκρέμα γάλακτος light (2 συσκ.)
  4. Αλάτι
  5. Πιπέρι
  6. 3-4 κ.σ.ελαιόλαδο
  7. 1 φλ.εσπρέσσο παρμεζάνα ή μοτσαρέλα τριμμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

30'
  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε το σπανάκι με καυτό νερό και το αφήνουμε όσο βράζουμε τα ζυμαρικά. Βράζουμε τα ζυμαρικά το μισό χρόνο από αυτό που αναγράφει η συσκευασία. Σουρώνουμε και τα αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Σε ένα τηγάνι αντικολλητικό, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το σπανάκι αφού το έχουμε σουρώσει από το περιττό νερό.

  3. 3

    Το αφήνουμε να μαραθεί σε μέτρια φωτιά, περίπου δέκα λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα να ενσωματωθεί το σπανάκι. Αφήνουμε να πάρει μια βράση.

  4. 4

    Ρίχνουμε στο τηγάνι τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέτουμε πιπέρι, αφήνουμε να πάρει άλλη μια βράση για 5 λεπτά.

  5. 5

    Προσθέτουμε και το τριμμένο τυρί, ανακατεύουμε ξανά και αφού δέσει η σάλτσα, σερβίρουμε! Απολαμβάνουμε ιδανικα με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ή κόκκινο. Καλή όρεξη!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Μαριάννα
Μαριάννα @tinafaosimera
στις
Athens
Όταν ξεκίνησα να μαγειρεύω ενθουσιάστηκα τόσο πολύ που ήθελα να μοιράζομαι τις μοναδικές καθημερινές δημιουργίες μου με άλλους, κι έτσι ξεκίνησα να γράφω τις συνταγές μου σε ένα blog όπως τις έζησα στην κουζίνα μου και τις προσάρμοσα στα απλά, καθημερινά πιάτα που σας παρουσιάζω! Μετά ανακάλυψα το cookpad και ενθουσιάστηκα ξανά!!! Πλέον και ως μαμά, μαγειρεύω ακόμα περισσοτερο και πειραματίζομαι συνεχώς με γλυκά και φαγητά σπιτικά! Το να μαγειρεύεις για την οικογένεια σου και να τους βλέπεις να γλείφουν και τα δάχτυλα τους, είναι ...ανεκτίμητο 💕😁 Μοιράζομαι πλέον εδώ τις μοναδικές συνταγές μου, αλλά και στο προσωπικό μου blog: https://www.tinafaosimera.gr :)
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές