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Pan de soda irlandes

Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Pan irlandes con pasas, mu rico

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 3 tazasharina
  2. 1/2 tazaazúcar
  3. 2 1/2 cdtsbicarbonato de soda (baking soda)
  4. 1/4 tazamantequilla sin sal fria cortada en trocitos
  5. 1 tazapasas de uva
  6. 1 1/2 tazasuero de leche (buterrermilk)
  7. 1 cdaleche

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un bol grande se mezcla la harina la azúcar el bicarbonato de soda, corte la mantequilla en la mezcla usando un mezclador de masa (pastry bleender) o 2 cuchillos hasta que quede cremosa.

  2. 2

    Añada las pasas revuelva muy bien todo, añada el suero de leche hasta que este bien combinado.

  3. 3

    Sobre un superficie enharinada amase y forme una bola coloquela en una cacerola engrasada de 1 1/2 litro de capacidad, y corte con un cuchillo filoso un X poco profunda y unte con leche

  4. 4

    Meta al horno a 325 F 165 C por 50 minutos hasta que este dorada cubra con papel aluminio

  5. 5

    sin ajustar durante los ultimos 15 minutos , Dejelo enfriar .

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gloria Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

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