Kerang Asam Manis super mantaph
Minggu lalu saya liat postingan teman masak kerang. Hmmmm....pengen nyoba ala-ala resep sendiri. Alhasil suami suka banget apalagi jagungnya langsung ludes. Saya suka nanasnya rasanya asam-asam lezat. Cekidot Bun...
Kerang Asam Manis super mantaph
Minggu lalu saya liat postingan teman masak kerang. Hmmmm....pengen nyoba ala-ala resep sendiri. Alhasil suami suka banget apalagi jagungnya langsung ludes. Saya suka nanasnya rasanya asam-asam lezat. Cekidot Bun...
Cara Membuat
- 1
Rebus jagung hingga matang kemudian masukkan wortel. Setelah masak sisihkan.
- 2
Blender bumbu giling, lalu sisihkan.
- 3
Setelah kerang di cuci bersih kemudian masukkan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 1 jam.
- 4
Siapkan minyak untuk menumis. Masukkan semua bawang, Kemudian masukkan nanas. Tumis hingga wangi.
- 5
Masukkan jahe, daun jeruk, cabai iris, bumbu giling, daun serai, lengkuas tutup sebentar kemudian masukkan kerang.
- 6
Masukkan saos sambel, semua tomat, beri garam, totole jika perlu air sedikit saja. Saya pakai saos sambel ini. Rasanya enak.
- 7
Kemudian masukkan toping. Tutup sebentar. Sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang.
- 8
Asam manis kerang siap disantap. Rasanya nikmat tiada tara. Ga nyangka enak. Semangat mencoba 🥳
Resep Serupa
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Nemu kerang segar, trus mikir enaknya diapaain, pas ada stok nanas di kulkas jadi asam manis seger gitu.. coba yuk ;)
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Ceritanya udah siang tapi belum masak juga buat suami, ke tukang jualan sayur n ikan, adanya tinggal kerang kupas aja, tercetuslah bikin "Kerang Asam Manis" dan alhasil suami + mertuaku bilang ENAAK 😊
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Pertama kali mengolah kerang di rumah ini juga karena request suami. Alhamdulillah suami suka :DSayapun membuat kerang asam manis dengan bahan seadanya di rumah ^^Selamat mencoba~#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Berawal dari salah beli kerang karena titip ibu tetanggaNiatnya beli kerang dara yg udah di kupas, pas dtg ternyata masi ada cangkangnyaIni kali pertama aku sih ngolah kerang yg masih bercangkangNot bad rasanya, meskipun bumbunya pakai ilmu ngawang²
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Penyuka kerang sejati.. kecuali kerang bambu hehee..
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
awalnya mau masak cumi pas ke pasar cuminya abis eh ngelihat kerang hijau sama kerang batik yaudah deh ada ide buat masak kerang asam manis
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Ceritanya sih pengen masak cumi tadinya tapi jadinya kerang asam manis hihiii . Tapi gpp ko kerang ini juga ga susah masaknya . Dan pastinya masakan ini buat makan malem bareng misua . Selamat mencoba 😚 #PejuangGoldenApron2
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Anak2ku minta dimasakin kerang asam manis,ini masakan paling gampang,beli kerang segera aku eksekusi..😊😁#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Request dr pak su.. Baru pertama kali masak kerang, & Alhmdulilah pak su suka..
-
Kerang Asam Manis Kerang Asam Manis
Kerang yg saya pake jenis kerang kijing, temen temen boleh pake kerang jenis lain
-
Kerang asam manis Kerang asam manis
Lagi kepengen seafood, tapi mulai PSBB lagi, kebetulan ada tetangga buka jastip ikan, udang dan kerang langsung dari pelelangan. Saya memesan udang dan kerang, setelah diantar langsung saya eksekusi malam hari, karena bikin sendiri jadi bumbunya dimasak syuka syukaaa, saya masak kerang asam manis agar anak-anak bisa ikut makan.
-
Kerang asam manis Kerang asam manis
udh lama bgt pengen mkan kerang, akhirnya kesampean masak kerang asam maniss xixixi💛
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar