मूंग दाल चीला पौष्टिक से भरा
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को 3,4 घण्टे भिगो कर पीस ले और सब्जियो को बारीक बारीक काट ले।
- 2
अब एक पेन मे तेल गर्म कर के उसमे लहसुन और प्याज भुन ले अब इसमे सब्जिया डाल कर भुन कर इस मे नमक लाल मिर्च और काली मिर्च डाल ले।अब नॉन स्टिक पैन गर्म कर के 1 कड़छी पीसी दाल दाल कर फेला कर सेक ले अच्छी तरह सिकने पर अब इसमे भुनी सब्जिया डाल दे।
- 3
और इसको बन्द कर के प्लेट मे रखे ।
और लाल चटनी के साथ गर्म गर्म परोसे।
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