Budín de limón con azúcar integral

Ale Gabriel
Ale Gabriel @cook_18537991
Bs. As.
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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar integral
  3. 200 grmanteca ó 1/3 de taza de aceite
  4. 2huevos
  5. ralladura 1 limón
  6. zumo 1/2 limón
  7. 1 cdtaesencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir el azúcar con los huevos y la esencia de vainila, agregá la manteca derretida ó aceite, la ralladura y jugo de limón.

  2. 2

    Incorporar la harina en forma de lluvia, de a poco e ir batiendo hasta que no queden grumos.

  3. 3

    Verter en un molde previamente enmantecado-enharinado y llevar a horno bajo 160° grados (para que no se queme por fuera y se cocine bien el interior), durante 40 a 45 minutos dependiendo del horno, ó hasta que clavando un cuchillo salga seco y no empastado. Dejar enfriar un poco y desmoldar.+

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ale Gabriel
Ale Gabriel @cook_18537991
Bs. As.

Comentarios (2)

Claudia Andrini
Claudia Andrini @cook_15871024
Hola se puede reemplazar x azúcar rubia mascabo agradecería la respuesta muchas gracias!!!

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