Puré de papa casero

Michelle Villares
Michelle Villares @cook_18074733

Totalmente natural, sencillo y deliciosísimo. Los tuyos te lo agradecerán.

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Ingredientes

6 raciones.
  1. 1 kgpapa
  2. 1 ramitocilantro
  3. 5 unidadespimienta
  4. 1 mitadbarra de mantequilla
  5. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Cuece todas las papas troceaditas para que sea más sencillo aplastar.

  2. 2

    Una vez cocidas, deja enfriar y tritura hasta que tenga una consistencia cremosa.

  3. 3

    En una sartén derrite la mantequilla y agrega a la papa triturada.

  4. 4

    Agrega la Clavel hasta que tengas la consistencia muy muy cremosita.

  5. 5

    Muele la pimienta con una piedra, pica el cilantro finamente y agrega todo esto a la preparación.

  6. 6

    Añade sal.

  7. 7

    Integra con movimientos envolventes cada ingrediente a la mezcla, hasta que queden perfectamente incorporados.

  8. 8

    ¡Y listo! Ya puedes servir.

  9. 9

    Integra con movimientos envolventes cada ingrediente a la mezcla, hasta que queden perfectamente incorporados... ¡Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Michelle Villares
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