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Ingredientes

  1. 4papas medianas
  2. 1cebolla
  3. 100 grpanceta
  4. 250 cccrema de leche
  5. 50 grqueso semi duro
  6. 50 grqueso muzzarela
  7. 2 cuch.De queso crema
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. 2 cuch.Fécula de maíz
  10. 250 ccleche

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las papas bien finas, y colocarlas en un bowl, reservar. Picar la panceta y la cebolla. En otro recipiente colocar la crema de leche con la leche, la fécula de maíz, queso diferente tipo rallado y queso crema, sal y pimientas.

  2. 2

    Enmantecar una asadera y colocar 1 capa de papas fileteadas, añadir panceta y cebolla y repetir los pasos. Por último añadir la mezcla del recipiente rosa. Y colocar en el horno a temperatura media, yo en mi caso coloco el horno a 150 grados.

  3. 3

    Cuando la papa esté tierna retirar del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nataly Cabrera
Nataly Cabrera @Natalysabores
Uruguay

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