Sayur Asam Daging
Pengen aja gitu makan yang seger seger 😂
Cara Membuat
- 1
Potong terong, kupas jipang dan potong, potong kacang panjang, daun melinjo dan jagung sesuai selera. Cuci bersih, sisihkan.
- 2
Haluskan semua bumbu, kecuali asam, gula, garam, penyedap rasa.
- 3
Didihkan air untuk merebus dadingnya sebentar, setelah 5 menit tiriskan dan potong sesuai selera.
- 4
Masak bumbu dengan minyak goreng, setelah bumbu terkena minyak semua. Masukkan air 1 1/2 gayung, tambahkan kecap dan asam. Masukkan daging. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Setelah menidih masukkan jagung, jipang, terong, kacang panjang, dan daun melinjo secara bergantian.
- 6
Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu masak hinga matang, jangan lupa cek rasa jika belum sesuai selera bisa tambahkan bumbu yang lain.
- 7
Setelah sekira semuanya sudah matang, angkat lalu sajikan.
- 8
Selamat mencoba. Klo pengen dadingnya empuk, saat merebus tahap pertama agak lama gapapa. 🙏🏻
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asam daging Sayur asam daging
Hampir dibilang hanya beberapa kali aja masak masakan yang satu ini, selama aku bisa masak. Karena gak terlalu doyan ama sayur asam. Eh nyoba deh masak, cemplungin daging karena ada stock daging dikulkas. Ternyata, sangat menggugah selera makan hari ini, lazibb😍😋
-
-
Sayur Asam Empal Daging Sayur Asam Empal Daging
Resep dikala bingung mau masak apa. Sayur asam ini bahannya ada yang sudah paketan di supermarket. Masaknya gampang. Yuk masak!
-
-
Sayur asam Sayur asam
Menu makan siang lagi pengen yang seger seger, tengok kulkas eh masih ada stok 2 bungkus sayur asam. Cuss eksekusi deh😁
-
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur asam merupakan percampuran berbagai sayur seperti Jagung, Terong, Kacang Panjang, Kacang Tanah, Jipang, Melinjo, Daun Melinjo. Bisa juga ditambah daging sapi (tergantung selera). Bergizi tinggi, padukan dengan Tempe Goreng,....mmm....maknyuss!!
-
Sayur Asam Sayur Asam
Hidangan yang wajib hadir dalam setiap minggunya, karena keluarga kami pecinta kuah yang berlimpah :)
-
Sayur Asam Sayur Asam
sejauh ini, sayur asem buatan mama jadi yang tersegar. Masak sayur asem tuh PR di bagian nyiapin barangnya aja, kalau udah siap tinggal cemplang cemplung
-
-
Sayur Asam Sayur Asam
Jika masak ikan asin biawan atau gabus asam manis selalu tamannya sayur asam dan sambal terasi ..duuuhhh..banyangkan nya aja dah gimana ,,yuukk masak sayur asam...
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar